Foodtruck catering op locatie
Capri Culinair brengt authentieke Italiaanse pizza’s met stijl naar uw locatie.
-
15 jaar ervaring Totaal ontzorgt
-
200 events per jaar Iedere opdracht is maatwerk
-
Duurzaam & doordacht Uw wensen staan centraal
-
Vegetarisch & vegan Aan alles wordt gedacht
Foodtruck Pizza Catering:
Authentieke Italiaanse pizza’s bij Uw feest
Capri Culinair brengt Italië naar uw bedrijfsfeest, event, festival en achtertuin. Met onze pizza foodtrucks toveren we uw locatie om tot een authentieke pizzeria.
Ervaren koks creëren de pizza’s met zelfgemaakte bodems en de verste ingrediënten. Voor de liefhebbers hebben we houtgestookte pizzaovens. Op lastigere locaties of bij strengere milieuregels nemen gasovens het werk over.
Met onze trucks leveren we streetfood in stijl. Zie het voor u: een klassieke Citroën HY uit 1976, een karaktervolle Piaggio Classic 400 of een schattige Piaggio Ape 50, perfect gestyled voor uw feest of event. Dit is niet zomaar een foodtruck catering – dit is een stukje Italië, rechtstreeks bij u op locatie.
3 stijlvolle pizza foodtrucks
Foodtrucks zijn al 10 jaar een van de grootste culinaire trends. Met onze klassieke Italiaanse en Franse wagens wordt uw event een sfeervolle hit.
Of u nu een festival, bruiloft of bedrijfsfeest organiseert – onze pizza truck op locatie brengt het ultieme streetfood gevoel naar u toe.
Naast de foodtrucks zorgt de aankleding voor de complete Italiaanse sfeer. Denk aan kratten, tenten, tonnen en Italiaanse kruiden.
Ons pizza-menu
De lekkerste pizza’s door Capri Culinair
Dit zijn de populairste Capri pizza’s. Ontbreekt uw favoriete pizza op ons lijstje? Geen probleem. Samen creëren we een op maat gemaakt menu voor uw gasten.
Pizza Margherita
tomatensaus, kaas, verse basilicum
Pizza Funghi
tomatensaus, kaas, champignons
Pizza Salami
tomatensaus, kaas, salami, rode ui
Pizza Quattro Fromaggi
tomatensaus, Gouda, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano
Pizza Vegetariana
tomatensaus, kaas, paprika, rode ui, champignons, olijf
Pizza Prosciutto crudo
tomatensaus, kaas, rauwe ham, rucola
Pizza Pepperoni
tomatensaus, kaas, pepperoni(HALAL)
Pizza Tonno
tomatensaus, kaas, tonijn, rode ui, kappertjes
Extra Toppings: rucola, Grana Padano, knoflookolie, rozemarijn olie, chili-olie
Van privéfeest tot festivalterrein
Een wereld aan smaken, gewoon bij u op locatie
De pizza is en blijft onze basis. Toch kunnen we niet ontkennen dat door de jaren heen er meerdere culinaire toppers onze aandacht hebben gekregen. Capri Culinair is zo in staat om een eigen minifestival te organiseren. Zo rijden wij de volgende foodtrucks naar uw eigen event:
- Pizza foodtruck
- Hotdog foodtruck
- Pasta foodtruck
- Verse Friet foodtruck
- Flammkuchen foodtruck
- Hamburger foodtruck
- Panini foodtruck
- Ijsco foodtruck
- Dranken foodtruck
- Raclette foodtruck
Voor iedere keuken of gerecht hebben we een unieke stijlvolle foodtruck.
Onze ervaren koks ademen (Italiaanse) passie
Bij Capri Culinair draait alles om beleving en dat begint bij ons team. Onze koks hebben hun strepen verdiend in de horeca- en cateringwereld. Hun ware passie? De kunst van het perfecte deeg, het vuur van een traditionele oven en de magie van echte authentieke Italiaanse smaken met onze verse ingrediënten.
Of het nu gaat om een klassieke Napolitaanse pizza met luchtige korst, een flinterdunne Romeinse variant of een verrassende creatie – ons team perfectioneert elk detail. Deeg dat 48 uur rijst, buffelmozzarella die smelt op je tong, en pizza’s die in 90 seconden goudbruin uit de oven komen.
Capri Culinair werkt volgens de HACCP-norm. Onze voorbereiding wordt uitgevoerd in een gecontroleerde keuken, voordat het eten uw locatie bereikt. Dit zorgt voor meer efficiëntie en het risico op voedselbesmetting wordt hiermee flink verminderd. Perfecte hygiënische werkomgeving en apparatuur zijn de start van een top catering.
Meer dan een pizzapunt
Een groot feest eist geweldig eten, maar verlangt naar leuke ingrediënten. Maak uw event compleet met een van de volgende opties:
- Stretchtent
- Kinderen schminken
- Koffie foodtruck
- Photo booth
- DJ Truck
- Sanitaire voorzieningen
Meer dan een pizzapunt
Een groot feest eist geweldig eten, maar verlangt naar leuke ingrediënten. Maak uw event compleet met een van de volgende opties:
- Stretchtent
- Kinderen schminken
- Koffie foodtruck
- Photo booth
- DJ Truck
- Sanitaire voorzieningen
Foodtruck catering offerte aanvragen | Snel & vrijblijvend
Iedere aanvraag is anders, en iedere opdrachtgever heeft andere wensen. Catering is dan ook altijd maatwerk.
Capri Culinair maakt graag voor u een vrijblijvende offerte die precies aan al uw wensen voldoet. Dit kan een simpele pizza foodtruck catering zijn, maar ook een totaalconcept met meerdere foodtrucks, stretchtent en photobooth.
Start uw feest met een vrijblijvende aanvraag via info@capriculinair.nl. Of bel direct onze foodtruck specialisten op het nummer 0297-252525.

















Wat zeggen onze klanten
Ontdek de smaak van Italië met onze eigen foodtrucks en geniet van verse pizza, pasta en flammkuchen op locatie. Onderstaande klanten gingen je al voor.
Capri culinair heeft ervoor gezorgd dat ons bedrijfsfeest fantastisch was! Al het eten, van de antipasti planken, tot de voorgerechten en... Lees verder de pizza, is van super goede kwaliteit. En niet onbelangrijk; de foodtruck en het bijbehorend buffet zijn ook nog eens een feestje voor het oog. Zeer voor herhaling vatbaar wat ons betreft!
De opening van onze showroom bij Maxima kitchen equipment, georganiseerd door Michel, was tot in de puntjes verzorgd. Heerlijk eten, een... Lees verder fantastische middag en een geweldige sfeer. Absoluut een aanrader!
Niets dan lof voor Michel en zijn team van Capri Culinair! Ons personeelsfeest is dankzij zijn foodtrucks een groot succes geworden.... Lees verder De pizzatruck (pizza's met vers bereide bodems!), de drankentruck, de ijscowagen en het saladebuffet vormden samen een goede combinatie, waren mooi aangekleed en ontzorgde ons totaal op het gebied van eten en drinken. Een aanrader, en nogmaals DANK!
Michel is een horeca (foodcatering) man pur sang. Hij ontzorgt en regelt alles voor een mooi feest! En het eten is... Lees verder van hele goede kwaliteit.
Op zondag 27 april hebben we vanuit de wijkraad Mathenesse in Rotterdam een heerlijke activiteit georganiseerd voor de bewoners: een pizza... Lees verder truck! Gedurende twee uur konden bewoners gratis een verse pizza halen, en we kunnen alleen maar positieve dingen zeggen over de ervaring. De heren van Capri Culinair zorgden voor de pizza’s en zij deden dit met veel enthousiasme. Ze waren precies op tijd en de kwaliteit was top: de pizza’s werden ter plekke gebakken, lekker warm en vers. Iedereen die langs kwam, was zeer tevreden over zowel de service als de smaak van de pizza’s. Een speciale dank aan Capri Culinair voor het verzorgen van deze smakelijke ervaring. Jullie maakten het evenement compleet!
De laatste jaren sluiten we het schooljaar op Ashram College Nieuwkoop af met de pizza's en salades van Capri Culinair. Voor... Lees verder iedereen zit er wel wat lekkers bij. En het is lekker! We zijn elk jaar weer blij dat we op deze manier het schooljaar mogen afsluiten!
Zeer tevreden! De blauwe roodtruck van Michel viel zeer in de smaak bij onze gasten. Leuk, sfeervol en daarnaast ook erg... Lees verder lekker. De communicatie verliep soepel en alles is volgens afspraak gelopen. Het was een succes en nogmaals bedankt Michel en collega
Voor de Dag van de Chauffeur een foodtruck van Capriculinair geregeld, en wat een succes! Alles liep vanaf de offerte tot... Lees verder de uitvoering super soepel. De steenovenpizza’s waren écht heerlijk, halal en vega opties ook top geregeld, iedereen stond te smullen. De eigenaar zelf stond enthousiast te bakken in zijn geweldige oude Volvo-busje. Dat alleen al was een bezienswaardigheid! Fijne communicatie, denkt supergoed mee en je merkt dat hij plezier heeft in wat hij doet. Zeker iets om nog eens te boeken in de toekomst!
Wij hebben Capri Culinair afgelopen zaterdag op ons tuinfeest gehad, met circa 90 gasten. Fijne ervaring en heerlijke pizza's!
Echt een aamrader. De pizza's waren heerlijk en de avond was top verzorgd.
Capri Pizza vragen wij al een aantal jaren voor onze zomerborrel, echt een aanrader contact verloopt soepel en snel, pizza's saladebar... Lees verder zijn super! Wij zijn nog nooit teleurgesteld, alleen maar positief! Groetjes Sanne
Michel van Capri Culinair heeft voor 55 personen verse pizza’s gebakken in een hout gestookte oven op ons zomerfeest van filmtheater... Lees verder fiZi in Zierikzee. De pizza’s waren verrukkelijk en de salades, ijs etc heerlijk. Kortom een echte aanrader.
Pizza was super, de shef was aardig, ons feestje was compleet met deze pizzakar 🥳
Voor een festival in de Doelen in Rotterdam heb ik Capri Culinair benaderd. Ze hebben samen met hun partners onze foodtruck... Lees verder wensen verzorgd. Een betrokken en betrouwbare partij waar ik graag vaker mee samenwerk!
Heerlijke pizza's en salades, alles is goed geregeld!
De pizzabakker + truck bracht een hoop gezelligheid met zich mee op onze familiedag. Heerlijke pizza's en salades, wat in de... Lees verder smaak viel bij jong en oud. Aanrader!
Niks anders dan positief! Capri Culinair heeft voor ons de volledige verzorging gedaan voor de opening van ons nieuwe bedrijfspand. Van... Lees verder aankleding tot eten en drinken, helemaal super! Een echte aanrader! :)
Fantastische avond gehad met een super leuke Citroen HY foodtruck bij 25 jarig huwelijksfeestje en 50ste verjaardag. Echt lekkere pizza’s en... Lees verder salades en daarbij een leuke aankleding. Michel heeft alles perfect geregeld. Hele fijne en snelle communicatie. Echt een aanrader!
Na 1 telefoontje met Capri Culinair was het razendsnel geregeld dat zij op ons feestje pizza kwamen bakken.De contactmomenten ... Lees verder en afspraken waren snel gemaakt. Wij zijn de avond begonnen met schalen anti pasta. Hiervan werd genoten tijdens het borrelen. Daarna werden er heerlijke pizza’s gebakken met lekkere dunne krokante bodems. Alle gasten waren er vol lof over. Het salade buffet was ook prima. Als afsluiting werd er nog een heerlijk ijsje geserveerd. Capri culinair neemt alles mee om het eten te serveren en nadat ze vertrokken zijn is alles ook netjes weer opgeruimd. Wij kunnen alleen maar zeggen zeker een aanrader voor een feestje. Heel erg bedankt dat jullie ons feestje mede tot een succes hebben gemaakt.
Een zeer geslaagde pizzamiddag op de zaak gehad mede door Capri Culinair! Wat een heerlijk eten :) alles was tot in... Lees verder de puntjes verzorgd (voorgerechtjes, pizza's, overheerlijk ijs), super aardige bediening en vooral heel lekker eten. Echt een aanrader!

Bedrijfsfeest voor Humanitas
mei 2025 | 1000 gasten
Humanitas vierde een bijzonder jubileum waarbij medewerkers centraal stonden. Capri Culinair verzorgde de volledige food & beverage voor dit feestelijke moment.

Winterevent bij Damen Shipyards
december 2025 | 600 gasten
Een grote hal op de werf werd omgetoverd tot een sfeervolle winterbeleving met foodtrucks, kerstdecoratie en een warm event voor medewerkers.

Gezellige familiedag bij Arvato
juni 2025 | 1200 gasten
Tijdens de familiedag van Arvato brachten medewerkers werk en gezin samen in een ontspannen sfeer, met catering verzorgd door Capri Culinair.



















