• 15 jaar ervaring
    15 jaar ervaring Totaal ontzorgt
  • 200 events per jaar
    200 events per jaar Iedere opdracht is maatwerk
  • Duurzaam en doordacht
    Duurzaam & doordacht Uw wensen staan centraal
  • Aan alles wordt gedacht
    Vegetarisch & vegan Aan alles wordt gedacht

Foodtruck catering voor bedrijfsfeesten, seminars en congressen

Maak van uw bedrijfsfeest, congres of seminar een onvergetelijke ervaring. Capri Culinair creëert een complete culinaire beleving met hoogwaardige foodtrucks. Wij bieden diverse specialiteiten en arrangementen, met onze kenmerkende Italiaanse touch. Zo kiest u altijd de smaken die perfect bij uw event passen en waar nog lang over wordt nagepraat.

Of u nu een evenement voor 200, 500 of meer dan 1000 gasten organiseert, ons team staat garant voor een vlekkeloze organisatie en culinaire hoogstandjes. Laat ons uw evenement naar een hoger niveau tillen.

Foodtruck catering events verzorgd voor o.a.

Een foodtruck concept dat werkt voor elk zakelijk evenement

Bij Capri Culinair geloven we dat goede catering méér is dan eten serveren. Onze kracht zit in het creëren van sfeer, het faciliteren van netwerk-ontmoetingen, en het verzorgen van een naadloze ervaring.

Foodtrucks vormen hierbij de perfecte combinatie van flexibiliteit, kwaliteit en visuele aantrekkingskracht. Onze gespecialiseerde foodtrucks zijn volledig uitgerust en bemand door professionele koks. Alles draait bij ons om kwaliteit, snelheid en presentatie.

Onze foodtrucks zijn inzetbaar bij allerlei soorten zakelijke evenementen: van uitbundige bedrijfsfeesten en personeelsuitjes tot meer formele gelegenheden zoals seminars en meerdaagse congressen. Dankzij onze ervaring met grotere publieksaantallen zijn wij uitstekend voorbereid op elke logistieke uitdaging.

Parade aan smaken: maak kennis met onze vloot

Capri Culinair beschikt over volledig uitgeruste foodtrucks die elk hun eigen specialiteit vertegenwoordigen. Deze zijn ontworpen om op drukbezochte evenementen snel en efficiënt topkwaliteit te leveren. En iedere foodtruck heeft mogelijkheden voor vlees, vis, vegetarische en vegan gerechten. Een greep uit ons assortiment:

Pizza foodtruck
Verse pizza’s, ter plekke gebakken in een originele houtgestookte pizza-oven, met authentieke Italiaanse ingrediënten. Denk aan klassieke Margherita’s en pittige Pepperoni’s, desgewenst aangevuld met een vers bereide saladebar. Een smaakvolle favoriet op ieder bedrijfsfeest.

Pasta foodtruck
Onze pasta foodtruck serveert dagvers bereide pasta’s met een keuze uit diverse sauzen zoals een vier-kazen saus, ons Vegetariana huisrecept, of een klassieke bolognese. Alles wordt live bereid en naar wens gepersonaliseerd. Extra toppings zijn natuurlijk ook altijd beschikbaar.

Flammkuchen foodtruck
Een verrassend alternatief dat bij velen in de smaak valt. Onze flammkuchen worden krokant gebakken en hebben standaard een bodem met kaas en crème fraîche. Aan toppings geen gebrek, al zijn er vaak populaire flammkuchen die we bij bijna ieder event terugzien. Denk bijvoorbeeld aan de traditionele spek en prei flammkuchen. Verder zijn de volgende flammkuchen ook erg populair: groene asperges, worst en zuurkool, zalm en limoen, of peer in combinatie met gorgonzola.

Friet en hamburger foodtruck
Een publiekslieveling voor jong en oud. Verse frieten met een ruime selectie aan huisgemaakte sauzen. Voor de liefhebber hebben we ambachtelijke hamburgers op een vers broodje met overheerlijke toppings (ui, kaas, tomaat, augurk). Voor de vegetariërs hebben we de vegaburger, zodat er voor iedereen een volledige maaltijd klaarstaat. Een uitstekende keuze voor grote groepen waar snelheid en variatie belangrijk zijn.

Panini foodtruck
Voor wie op zoek is naar iets lichts en smakelijks. Onze panini’s zijn rijkelijk belegd met Italiaanse kazen, vleeswaren, verse groenten en kruiden. Gegrild tot perfectie, krokant van buiten en smeuïg van binnen. We combineren dit met diverse soepen naar Italiaans recept.

Drank en koffie arrangement
Geen compleet foodtruckfestival zonder passende dranken. Onze bartruck verzorgt een professioneel assortiment aan warme dranken zoals espresso, cappuccino en latte macchiato, evenals frisdranken, mocktails en een alcoholische selectie.

Van trucks tot professionele koks, wij hebben alles in eigen beheer

Wat Capri Culinair onderscheidt van andere traiteurs voor bedrijfsfeesten en seminar catering, is dat we vrijwel alles in eigen beheer uitvoeren. Van de voorbereidingen en de menukeuze tot de opbouw, coördinatie en bediening: wij hebben alles in eigen hand.

Onze foodtrucks worden bemand door ervaren koks die weten hoe ze voor grote groepen snel en efficiënt kunnen werken zonder in te boeten op kwaliteit. Elk gerecht wordt vers bereid met ingrediënten van hoge kwaliteit. Onze professionele uitstraling en zorgvuldige voorbereiding zorgen ervoor dat jouw evenement soepel en stijlvol verloopt.

Doordat we niet afhankelijk zijn van externe partijen, kunnen we snel schakelen en een hoog serviceniveau garanderen. En door alles zelf te doen merkt u dat ook in de prijs. Daarnaast heeft u ook maar te maken met één partij als aanspreekpunt. Wij weten precies wat er nodig is om van een groot zakelijk evenement een succes te maken.

Catering(festival) met karakter

Een bedrijfsfeest moet meer zijn dan een borrel met hapjes. Het moet een beleving zijn waar medewerkers of relaties nog lang over napraten. Capri Culinair biedt een cateringoplossing die impact maakt. Door meerdere foodtrucks in te zetten ontstaat een levendige festivalsfeer, waarbij gasten zelf kunnen kiezen waar ze zin in hebben.

Van pizza tot pasta, van hamburgers tot koffie: er is voor ieder wat wils. Daarnaast zorgen wij voor een soepele doorstroming, zodat wachttijden tot een minimum beperkt blijven, ook bij grote bezoekersaantallen.

Betrouwbare en vlekkeloze organisatie

Voor een succesvol zakelijk event is vlekkeloze catering cruciaal. Achter onze smaakvolle gerechten schuilt een ijzersterke organisatie. Wij leveren niet alleen een culinaire beleving, maar vooral gemoedsrust. Dat begint bij voorbereiding en eindigt pas na de afwas en het opruimen. Zo garanderen we een soepel verloop, zelfs tijdens de drukste piekmomenten.

  • Flexibel & Schaalbaar: Onze mobiele keukens passen zich aan elke locatie aan, binnen of buiten. We kunnen moeiteloos opschalen van een intiem seminar tot een congres met 1000+ gasten.
  • Logistiek Meesterschap: We analyseren looproutes, plannen opbouw- en afbreektijden, managen afvalstromen en zorgen voor een efficiënte doorstroom van uw gasten.
  • Tot in de puntjes voorbereid: We inventariseren vooraf alle details, van het exacte aantal bezoekers tot dieetwensen en allergieën. Niets wordt aan het toeval overgelaten.

Zo kunt u zich volledig focussen op uw gasten en uw programma, in de wetenschap dat de catering perfect is geregeld. Dat is de professionele service die uw event verdient.

Capri Culinair organiseerd naast catering ook muziek.

Van catering tot totaalconcept

Capri Culinair levert niet alleen eten, wij verzorgen een beleving. Daarom bieden wij diverse extra’s aan die uw evenement compleet maken. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Een sfeervolle stretchtent voor beschutting en uitstraling
  • Een professionele DJ Truck voor muzikaal entertainment
  • Schminkartiesten voor een informele en feestelijke touch
  • Photo booth voor leuke herinneringen
  • Sanitaire voorzieningen, perfect voor buitenlocaties

Door deze elementen te combineren met onze foodtrucks creëren we een totaalervaring waar uw gasten nog lang met plezier op terugkijken.

Een compleet foodtruckfestival op jouw locatie

Wilt u écht uitpakken? Dan organiseren wij graag een compleet foodtruckfestival voor uw bedrijf. Ideaal als personeelsfeest, jubileumviering of relatie-evenement. Wij nemen de volledige organisatie uit handen: van het opbouwen van de foodtrucks tot het inrichten van het terrein, het plaatsen van zitjes, verlichting, muziek en aanvullende activiteiten.

Capri Culinair is uw partner voor grootschalige evenementen waarbij alles klopt tot in de puntjes. Wij zorgen voor een onvergetelijke sfeer waarin gastronomie, entertainment en gastvrijheid samenkomen.

Waarom kiezen voor Capri Culinair bij uw volgende zakelijke evenement?

  • Gespecialiseerd in catering voor bedrijfsfeesten, seminars en congressen
  • Volledige cateringoplossing met meerdere eigen foodtrucks
  • Professionele koks en alles in eigen beheer
  • Ervaring met grootschalige evenementen en hoge bezoekersaantallen
  • Uitbreidbaar met entertainment, decoratie en faciliteiten
  • Flexibel inzetbaar op binnen- en buitenlocaties door heel Nederland

Maak van uw bedrijfsfeest een culinaire belevenis

Wilt u het volgende bedrijfsfeest, congres of seminar een unieke en professionele invulling geven? Kies dan voor Capri Culinair. Onze foodtruck catering combineert kwaliteit met beleving en is perfect afgestemd op zakelijke evenementen met impact.

Neem vandaag nog contact met ons op voor een vrijblijvend voorstel. We denken graag met u mee over de beste invulling voor uw evenement, of het nu gaat om een seminar catering voor 100 personen of een foodtruckfestival voor 1000 gasten. Capri Culinair staat voor u klaar.

Food truck catering op een festival door Capri Culinair
Capri Culinair organiseerd naast catering ook muziek.
Capri culinair biedt naast foodtrucks ook heerlijke catering aan zoals pokebowls
Italiaanse catering van Capri Culinair met o.a. antipasti
Capri Culinair regelt een friet foodtruck op ieder event
Een salade catering helemaal verzorgt door Capri Culinair
Verse friet door de catering van CapriCulinair
hamburger catering verzorgt door CapriCulinair
Professionele mobiele bar en drankencatering van Capri Culinair op een zakelijk evenement.
Catering met hamburger en sate volledig verzorgt door CapriCulinair
Maatwerk catering mogelijkheden met foodtrucks voor grote groepen en zakelijke evenementen op locatie.
Catering nodig op een festival of ander evenement georganiseerd door Capri Culinair
Raclette catering verzorgt door CapriCulinair
Poffertjes foodtruck catering georganiseerd door CapriCulinair
Hamburgers speciaal gemaakt door de koks van CapriCulinair
Pizza catering door Culinair door de beste pizzabakkers
Koffie foodtruck voor een complete catering door capriculinair

Wat zeggen onze klanten

Ontdek de smaak van Italië met onze eigen foodtrucks en geniet van verse pizza, pasta en flammkuchen op locatie. Onderstaande klanten gingen je al voor.

Capri culinair heeft ervoor gezorgd dat ons bedrijfsfeest fantastisch was! Al het eten, van de antipasti planken, tot de voorgerechten en... Lees verder de pizza, is van super goede kwaliteit. En niet onbelangrijk; de foodtruck en het bijbehorend buffet zijn ook nog eens een feestje voor het oog. Zeer voor herhaling vatbaar wat ons betreft!

Eva Scherphuis Avatar Eva Scherphuis

Michel is een horeca (foodcatering) man pur sang. Hij ontzorgt en regelt alles voor een mooi feest! En het eten is... Lees verder van hele goede kwaliteit.

Alexandra de Vries Avatar Alexandra de Vries

Voor een festival in de Doelen in Rotterdam heb ik Capri Culinair benaderd. Ze hebben samen met hun partners onze foodtruck... Lees verder wensen verzorgd. Een betrokken en betrouwbare partij waar ik graag vaker mee samenwerk!

The Event Composer Avatar The Event Composer

Fantastische avond gehad met een super leuke Citroen HY foodtruck bij 25 jarig huwelijksfeestje en 50ste verjaardag. Echt lekkere pizza’s en... Lees verder salades en daarbij een leuke aankleding. Michel heeft alles perfect geregeld. Hele fijne en snelle communicatie. Echt een aanrader!

Jacomien Stam Avatar Jacomien Stam

De laatste jaren sluiten we het schooljaar op Ashram College Nieuwkoop af met de pizza's en salades van Capri Culinair. Voor... Lees verder iedereen zit er wel wat lekkers bij. En het is lekker! We zijn elk jaar weer blij dat we op deze manier het schooljaar mogen afsluiten!

Margo Zuidgeest Avatar Margo Zuidgeest

Niets dan lof voor Michel en zijn team van Capri Culinair! Ons personeelsfeest is dankzij zijn foodtrucks een groot succes geworden.... Lees verder De pizzatruck (pizza's met vers bereide bodems!), de drankentruck, de ijscowagen en het saladebuffet vormden samen een goede combinatie, waren mooi aangekleed en ontzorgde ons totaal op het gebied van eten en drinken. Een aanrader, en nogmaals DANK!

R. Hagen Avatar R. Hagen

De pizzabakker + truck bracht een hoop gezelligheid met zich mee op onze familiedag. Heerlijke pizza's en salades, wat in de... Lees verder smaak viel bij jong en oud. Aanrader!

Tessa Keijzer Avatar Tessa Keijzer

Wij hebben Capri Culinair afgelopen zaterdag op ons tuinfeest gehad, met circa 90 gasten. Fijne ervaring en heerlijke pizza's!

Henk Smit Avatar Henk Smit

Een zeer geslaagde pizzamiddag op de zaak gehad mede door Capri Culinair! Wat een heerlijk eten :) alles was tot in... Lees verder de puntjes verzorgd (voorgerechtjes, pizza's, overheerlijk ijs), super aardige bediening en vooral heel lekker eten. Echt een aanrader!

A Pinto Avatar A Pinto

Op zondag 27 april hebben we vanuit de wijkraad Mathenesse in Rotterdam een heerlijke activiteit georganiseerd voor de bewoners: een pizza... Lees verder truck! Gedurende twee uur konden bewoners gratis een verse pizza halen, en we kunnen alleen maar positieve dingen zeggen over de ervaring.De heren van Capri Culinair zorgden voor de pizza’s en zij deden dit met veel enthousiasme. Ze waren precies op tijd en de kwaliteit was top: de pizza’s werden ter plekke gebakken, lekker warm en vers. Iedereen die langs kwam, was zeer tevreden over zowel de service als de smaak van de pizza’s.Een speciale dank aan Capri Culinair voor het verzorgen van deze smakelijke ervaring. Jullie maakten het evenement compleet!

Sofrani JI Avatar Sofrani JI

Voor de Dag van de Chauffeur een foodtruck van Capriculinair geregeld, en wat een succes! Alles liep vanaf de offerte tot... Lees verder de uitvoering super soepel. De steenovenpizza’s waren écht heerlijk, halal en vega opties ook top geregeld, iedereen stond te smullen.De eigenaar zelf stond enthousiast te bakken in zijn geweldige oude Volvo-busje. Dat alleen al was een bezienswaardigheid! Fijne communicatie, denkt supergoed mee en je merkt dat hij plezier heeft in wat hij doet. Zeker iets om nog eens te boeken in de toekomst!

Sylvana Müller Avatar Sylvana Müller

De opening van onze showroom bij Maxima kitchen equipment, georganiseerd door Michel, was tot in de puntjes verzorgd. Heerlijk eten, een... Lees verder fantastische middag en een geweldige sfeer. Absoluut een aanrader!

Iris Heijmering Avatar Iris Heijmering

Capri Pizza vragen wij al een aantal jaren voor onze zomerborrel, echt een aanrader contact verloopt soepel en snel, pizza's saladebar... Lees verder zijn super! Wij zijn nog nooit teleurgesteld, alleen maar positief! Groetjes Sanne

S Bouman Avatar S Bouman

Echt een aamrader. De pizza's waren heerlijk en de avond was top verzorgd.

Synco van Keulen Avatar Synco van Keulen

Heerlijke pizza's en salades, alles is goed geregeld!

Rick Holtkamp Avatar Rick Holtkamp

Na 1 telefoontje met Capri Culinair was het razendsnel geregeld dat zij op ons feestje pizza kwamen bakken.De contactmomenten ... Lees verder en afspraken waren snel gemaakt. Wij zijn de avond begonnen met schalen anti pasta. Hiervan werd genoten tijdens het borrelen. Daarna werden er heerlijke pizza’s gebakken met lekkere dunne krokante bodems. Alle gasten waren er vol lof over. Het salade buffet was ook prima. Als afsluiting werd er nog een heerlijk ijsje geserveerd. Capri culinair neemt alles mee om het eten te serveren en nadat ze vertrokken zijn is alles ook netjes weer opgeruimd. Wij kunnen alleen maar zeggen zeker een aanrader voor een feestje. Heel erg bedankt dat jullie ons feestje mede tot een succes hebben gemaakt.

Alie B. Avatar Alie B.

Michel van Capri Culinair heeft voor 55 personen verse pizza’s gebakken in een hout gestookte oven op ons zomerfeest van filmtheater... Lees verder fiZi in Zierikzee. De pizza’s waren verrukkelijk en de salades, ijs etc heerlijk. Kortom een echte aanrader.

Dineke Melse Avatar Dineke Melse

Pizza was super, de shef was aardig, ons feestje was compleet met deze pizzakar 🥳

Sven ten Haaf Avatar Sven ten Haaf

Zeer tevreden! De blauwe roodtruck van Michel viel zeer in de smaak bij onze gasten. Leuk, sfeervol en daarnaast ook erg... Lees verder lekker. De communicatie verliep soepel en alles is volgens afspraak gelopen. Het was een succes en nogmaals bedankt Michel en collega

Chester Baas Avatar Chester Baas

Niks anders dan positief! Capri Culinair heeft voor ons de volledige verzorging gedaan voor de opening van ons nieuwe bedrijfspand. Van... Lees verder aankleding tot eten en drinken, helemaal super! Een echte aanrader! :)

Patrick Dros Avatar Patrick Dros