-
15 jaar ervaring Totaal ontzorgt
-
200 events per jaar Iedere opdracht is maatwerk
-
Duurzaam & doordacht Uw wensen staan centraal
-
Vegetarisch & vegan Aan alles wordt gedacht
Parade aan smaken: maak kennis met onze vloot
Capri Culinair beschikt over volledig uitgeruste foodtrucks die elk hun eigen specialiteit vertegenwoordigen. Deze zijn ontworpen om op drukbezochte evenementen snel en efficiënt topkwaliteit te leveren. En iedere foodtruck heeft mogelijkheden voor vlees, vis, vegetarische en vegan gerechten. Een greep uit ons assortiment:
Pizza foodtruck
Verse pizza’s, ter plekke gebakken in een originele houtgestookte pizza-oven, met authentieke Italiaanse ingrediënten. Denk aan klassieke Margherita’s en pittige Pepperoni’s, desgewenst aangevuld met een vers bereide saladebar. Een smaakvolle favoriet op ieder bedrijfsfeest.
Pasta foodtruck
Onze pasta foodtruck serveert dagvers bereide pasta’s met een keuze uit diverse sauzen zoals een vier-kazen saus, ons Vegetariana huisrecept, of een klassieke bolognese. Alles wordt live bereid en naar wens gepersonaliseerd. Extra toppings zijn natuurlijk ook altijd beschikbaar.
Flammkuchen foodtruck
Een verrassend alternatief dat bij velen in de smaak valt. Onze flammkuchen worden krokant gebakken en hebben standaard een bodem met kaas en crème fraîche. Aan toppings geen gebrek, al zijn er vaak populaire flammkuchen die we bij bijna ieder event terugzien. Denk bijvoorbeeld aan de traditionele spek en prei flammkuchen. Verder zijn de volgende flammkuchen ook erg populair: groene asperges, worst en zuurkool, zalm en limoen, of peer in combinatie met gorgonzola.
Friet en hamburger foodtruck
Een publiekslieveling voor jong en oud. Verse frieten met een ruime selectie aan huisgemaakte sauzen. Voor de liefhebber hebben we ambachtelijke hamburgers op een vers broodje met overheerlijke toppings (ui, kaas, tomaat, augurk). Voor de vegetariërs hebben we de vegaburger, zodat er voor iedereen een volledige maaltijd klaarstaat. Een uitstekende keuze voor grote groepen waar snelheid en variatie belangrijk zijn.
Panini foodtruck
Voor wie op zoek is naar iets lichts en smakelijks. Onze panini’s zijn rijkelijk belegd met Italiaanse kazen, vleeswaren, verse groenten en kruiden. Gegrild tot perfectie, krokant van buiten en smeuïg van binnen. We combineren dit met diverse soepen naar Italiaans recept.
Drank en koffie arrangement
Geen compleet foodtruckfestival zonder passende dranken. Onze bartruck verzorgt een professioneel assortiment aan warme dranken zoals espresso, cappuccino en latte macchiato, evenals frisdranken, mocktails en een alcoholische selectie.
Catering(festival) met karakter
Een bedrijfsfeest moet meer zijn dan een borrel met hapjes. Het moet een beleving zijn waar medewerkers of relaties nog lang over napraten. Capri Culinair biedt een cateringoplossing die impact maakt. Door meerdere foodtrucks in te zetten ontstaat een levendige festivalsfeer, waarbij gasten zelf kunnen kiezen waar ze zin in hebben.
Van pizza tot pasta, van hamburgers tot koffie: er is voor ieder wat wils. Daarnaast zorgen wij voor een soepele doorstroming, zodat wachttijden tot een minimum beperkt blijven, ook bij grote bezoekersaantallen.
Van catering tot totaalconcept
Capri Culinair levert niet alleen eten, wij verzorgen een beleving. Daarom bieden wij diverse extra’s aan die uw evenement compleet maken. Denk bijvoorbeeld aan:
- Een sfeervolle stretchtent voor beschutting en uitstraling
- Een professionele DJ Truck voor muzikaal entertainment
- Schminkartiesten voor een informele en feestelijke touch
- Photo booth voor leuke herinneringen
- Sanitaire voorzieningen, perfect voor buitenlocaties
Door deze elementen te combineren met onze foodtrucks creëren we een totaalervaring waar uw gasten nog lang met plezier op terugkijken.
Maak van uw bedrijfsfeest een culinaire belevenis
Wilt u het volgende bedrijfsfeest, congres of seminar een unieke en professionele invulling geven? Kies dan voor Capri Culinair. Onze foodtruck catering combineert kwaliteit met beleving en is perfect afgestemd op zakelijke evenementen met impact.
Neem vandaag nog contact met ons op voor een vrijblijvend voorstel. We denken graag met u mee over de beste invulling voor uw evenement, of het nu gaat om een seminar catering voor 100 personen of een foodtruckfestival voor 1000 gasten. Capri Culinair staat voor u klaar.

















Wat zeggen onze klanten
Ontdek de smaak van Italië met onze eigen foodtrucks en geniet van verse pizza, pasta en flammkuchen op locatie. Onderstaande klanten gingen je al voor.









