• 15 jaar ervaring
    15 jaar ervaring Totaal ontzorgt
  • 200 events per jaar
    200 events per jaar Iedere opdracht is maatwerk
  • Duurzaam en doordacht
    Duurzaam & doordacht Uw wensen staan centraal
  • Aan alles wordt gedacht
    Vegetarisch & vegan Aan alles wordt gedacht

Culinaire foodtrucks voor jouw event of feest

Maak indruk op je gasten met onze professionele foodtrucks op locatie, perfect voor bedrijfsfeesten, bruiloften, buurtfestivals of familiedagen. Iedere foodtruck biedt een unieke eetbeleving, live bereid en ideaal afgestemd op jouw thema en wensen. Vanuit onze basis in Mijdrecht rijden we met onze mobiele keukens door heel Nederland met een sterke focus op de regio’s Amsterdam, Utrecht, Rotterdam en Den Haag.

Capri Culinair is een foodtruck catering met onder andere pizza's

Foodtruck Citroen HY

Deze prachtige Citroen HY Foodtruck uit 1976 is klaar om iedere catering aan te kleden met zijn prachtige uiterlijk. Door de multi funtionele inrichting is hij geschikt voor een echte pizza, maar ook een lunch met een panini’s, pasta’s of burger’s behoort tot de mogelijkheden.

Tevens staat deze Citroen HY Foodtruck klaar om voor komend najaar weer de flammkuchen foodtruck te worden, met diverse soorten flammkuchen, zowel met vlees, vis en vegetarisch is dit de perfecte foodtruck voor een herfst of winterborrel.

Kortom deze HY staat klaar voor ieder feest of festival

Piaggio Classic 400 Foodtruck

Deze Originele Piaggio Classic 400 is een Italiaans werk autootje voor de Italiaanse steden waar behoefte was aan kleine maar krachtige vervoers middellen. Capri Culinair heeft deze omgebouwd naar een pizza foodtruck, waar wij met een hout/ gas oven zowel binnen als buiten kunnen staan.

Aangezien hout de nodige rook veroorzaakt, doen we dit altijd buiten, en indien u het binnen wilt, dan werken wij op gas. Onze pizza bakkers decoreren altijd iedere opdracht met houten kratjes, verse kruiden plantjes en zorgen dat het er perfect uitziet, zodat alle gasten er nog lang over zullen napraten.

foodtruck catering op een familiefeest of event
Pizza foodtruck voor familiedagen en events

Piaggio ape 50 Pizza Foodtruck

Met deze kleine piaggio ape 50 is alles begonnen, onze eerste van inmiddels 7 foodtrucks, met zijn hout gestookte Italiaanse oven, waar wij nog steeds heerlijke pizza’s in bakken.

Door de relatief hoge temperatuur van deze ovens( 400 graden) en het verse deeg, duurt een pizza maar ongeveer 90 seconden. Deze pizza foodtruck is dan ook een perfect aankleding voor op ieder feest.

Mobiele pizzabakker

Met deze rode piaggio pizza foodtruck, kan onze mobiele pizza bakker op elk feestje komen, en met zijn echte Italiaanse hout gestookte oven de lekkerste pizza’s bakken op een temperatuur van zo’n 350 graden, de oven wordt gestookt op beuken hout, zodat de pizza zijn authentieke smaak krijgt, met zijn dunne krokante bodem en diverse toppings is onze mobiele pizza bakker op elk feest welkom.

Pizza foodtruck catering bij Capri Culinair en andere foodconcepten

Veelgestelde vragen

Omdat elk evenement uniek is en we maatwerk leveren, hanteren we geen vaste minimale groepsgrootte. Wel werken we per foodtruck met een minimale omzetwaarde. Deze is afhankelijk van de gekozen datum, het type foodconcept en de logistieke afstand. Of het nu gaat om een intiem feest of een grootschalig bedrijfsevenement: we kijken per aanvraag wat de mogelijkheden zijn en hoe we binnen jouw budget een passend voorstel kunnen doen.

Onze foodtrucks zijn zo ingericht dat de bereiding van het eten altijd overdekt en droog plaatsvindt. Om ervoor te zorgen dat ook jouw gasten comfortabel kunnen bestellen, kijken we vooraf samen naar de opstelling op locatie. Afhankelijk van de ruimte kunnen we de trucks strategisch plaatsen bij bestaande overkappingen, tenten of – indien de doorgang en ventilatie op de locatie dit toelaten – de mobiele concepten volledig binnen in een bedrijfshal of tent opbouwen.

Onze foodtrucks zijn volledig ingericht op een hoge capaciteit en piekbelasting. De exacte doorloopsnelheid verschilt per foodconcept, omdat de bereidingstijd van bijvoorbeeld een verse pizza anders is dan die van een puntzak friet. Op basis van jouw gastenaantal en het tijdsbestek waarin iedereen wil eten, stemmen we vooraf het juiste aantal foodtrucks en de personele bezetting af. Zo garanderen we een snelle doorloop en een ontspannen festivalvibe.

Food truck catering op een festival door Capri Culinair
Capri Culinair organiseerd naast catering ook muziek.
Capri culinair biedt naast foodtrucks ook heerlijke catering aan zoals pokebowls
Italiaanse catering van Capri Culinair met o.a. antipasti
Capri Culinair regelt een friet foodtruck op ieder event
Een salade catering helemaal verzorgt door Capri Culinair
Verse friet door de catering van CapriCulinair
hamburger catering verzorgt door CapriCulinair
Professionele mobiele bar en drankencatering van Capri Culinair op een zakelijk evenement.
Catering met hamburger en sate volledig verzorgt door CapriCulinair
Maatwerk catering mogelijkheden met foodtrucks voor grote groepen en zakelijke evenementen op locatie.
Catering nodig op een festival of ander evenement georganiseerd door Capri Culinair
Raclette catering verzorgt door CapriCulinair
Poffertjes foodtruck catering georganiseerd door CapriCulinair
Hamburgers speciaal gemaakt door de koks van CapriCulinair
Pizza catering door Culinair door de beste pizzabakkers
Koffie foodtruck voor een complete catering door capriculinair
Food truck catering op een festival door Capri Culinair
Capri Culinair organiseerd naast catering ook muziek.
Capri culinair biedt naast foodtrucks ook heerlijke catering aan zoals pokebowls
Italiaanse catering van Capri Culinair met o.a. antipasti
Capri Culinair regelt een friet foodtruck op ieder event
Een salade catering helemaal verzorgt door Capri Culinair
Verse friet door de catering van CapriCulinair
hamburger catering verzorgt door CapriCulinair
Professionele mobiele bar en drankencatering van Capri Culinair op een zakelijk evenement.
Catering met hamburger en sate volledig verzorgt door CapriCulinair
Maatwerk catering mogelijkheden met foodtrucks voor grote groepen en zakelijke evenementen op locatie.
Catering nodig op een festival of ander evenement georganiseerd door Capri Culinair
Raclette catering verzorgt door CapriCulinair
Poffertjes foodtruck catering georganiseerd door CapriCulinair
Hamburgers speciaal gemaakt door de koks van CapriCulinair
Pizza catering door Culinair door de beste pizzabakkers
Koffie foodtruck voor een complete catering door capriculinair

Wat zeggen onze klanten

Ontdek de smaak van Italië met onze eigen foodtrucks en geniet van verse pizza, pasta en flammkuchen op locatie. Onderstaande klanten gingen je al voor.

Fantastische avond gehad met een super leuke Citroen HY foodtruck bij 25 jarig huwelijksfeestje en 50ste verjaardag. Echt lekkere pizza’s en... Lees verder salades en daarbij een leuke aankleding. Michel heeft alles perfect geregeld. Hele fijne en snelle communicatie. Echt een aanrader!

Jacomien Stam Avatar Jacomien Stam

Een zeer geslaagde pizzamiddag op de zaak gehad mede door Capri Culinair! Wat een heerlijk eten :) alles was tot in... Lees verder de puntjes verzorgd (voorgerechtjes, pizza's, overheerlijk ijs), super aardige bediening en vooral heel lekker eten. Echt een aanrader!

A Pinto Avatar A Pinto

Voor de Dag van de Chauffeur een foodtruck van Capriculinair geregeld, en wat een succes! Alles liep vanaf de offerte tot... Lees verder de uitvoering super soepel. De steenovenpizza’s waren écht heerlijk, halal en vega opties ook top geregeld, iedereen stond te smullen.De eigenaar zelf stond enthousiast te bakken in zijn geweldige oude Volvo-busje. Dat alleen al was een bezienswaardigheid! Fijne communicatie, denkt supergoed mee en je merkt dat hij plezier heeft in wat hij doet. Zeker iets om nog eens te boeken in de toekomst!

Sylvana Müller Avatar Sylvana Müller

Zeer tevreden! De blauwe roodtruck van Michel viel zeer in de smaak bij onze gasten. Leuk, sfeervol en daarnaast ook erg... Lees verder lekker. De communicatie verliep soepel en alles is volgens afspraak gelopen. Het was een succes en nogmaals bedankt Michel en collega

Chester Baas Avatar Chester Baas

Echt een aamrader. De pizza's waren heerlijk en de avond was top verzorgd.

Synco van Keulen Avatar Synco van Keulen

De laatste jaren sluiten we het schooljaar op Ashram College Nieuwkoop af met de pizza's en salades van Capri Culinair. Voor... Lees verder iedereen zit er wel wat lekkers bij. En het is lekker! We zijn elk jaar weer blij dat we op deze manier het schooljaar mogen afsluiten!

Margo Zuidgeest Avatar Margo Zuidgeest

Heerlijke pizza's en salades, alles is goed geregeld!

Rick Holtkamp Avatar Rick Holtkamp

Michel is een horeca (foodcatering) man pur sang. Hij ontzorgt en regelt alles voor een mooi feest! En het eten is... Lees verder van hele goede kwaliteit.

Alexandra de Vries Avatar Alexandra de Vries

Capri Pizza vragen wij al een aantal jaren voor onze zomerborrel, echt een aanrader contact verloopt soepel en snel, pizza's saladebar... Lees verder zijn super! Wij zijn nog nooit teleurgesteld, alleen maar positief! Groetjes Sanne

S Bouman Avatar S Bouman

Na 1 telefoontje met Capri Culinair was het razendsnel geregeld dat zij op ons feestje pizza kwamen bakken.De contactmomenten ... Lees verder en afspraken waren snel gemaakt. Wij zijn de avond begonnen met schalen anti pasta. Hiervan werd genoten tijdens het borrelen. Daarna werden er heerlijke pizza’s gebakken met lekkere dunne krokante bodems. Alle gasten waren er vol lof over. Het salade buffet was ook prima. Als afsluiting werd er nog een heerlijk ijsje geserveerd. Capri culinair neemt alles mee om het eten te serveren en nadat ze vertrokken zijn is alles ook netjes weer opgeruimd. Wij kunnen alleen maar zeggen zeker een aanrader voor een feestje. Heel erg bedankt dat jullie ons feestje mede tot een succes hebben gemaakt.

Alie B. Avatar Alie B.

Capri culinair heeft ervoor gezorgd dat ons bedrijfsfeest fantastisch was! Al het eten, van de antipasti planken, tot de voorgerechten en... Lees verder de pizza, is van super goede kwaliteit. En niet onbelangrijk; de foodtruck en het bijbehorend buffet zijn ook nog eens een feestje voor het oog. Zeer voor herhaling vatbaar wat ons betreft!

Eva Scherphuis Avatar Eva Scherphuis

Niks anders dan positief! Capri Culinair heeft voor ons de volledige verzorging gedaan voor de opening van ons nieuwe bedrijfspand. Van... Lees verder aankleding tot eten en drinken, helemaal super! Een echte aanrader! :)

Patrick Dros Avatar Patrick Dros

De pizzabakker + truck bracht een hoop gezelligheid met zich mee op onze familiedag. Heerlijke pizza's en salades, wat in de... Lees verder smaak viel bij jong en oud. Aanrader!

Tessa Keijzer Avatar Tessa Keijzer

Michel van Capri Culinair heeft voor 55 personen verse pizza’s gebakken in een hout gestookte oven op ons zomerfeest van filmtheater... Lees verder fiZi in Zierikzee. De pizza’s waren verrukkelijk en de salades, ijs etc heerlijk. Kortom een echte aanrader.

Dineke Melse Avatar Dineke Melse

De opening van onze showroom bij Maxima kitchen equipment, georganiseerd door Michel, was tot in de puntjes verzorgd. Heerlijk eten, een... Lees verder fantastische middag en een geweldige sfeer. Absoluut een aanrader!

Iris Heijmering Avatar Iris Heijmering

Niets dan lof voor Michel en zijn team van Capri Culinair! Ons personeelsfeest is dankzij zijn foodtrucks een groot succes geworden.... Lees verder De pizzatruck (pizza's met vers bereide bodems!), de drankentruck, de ijscowagen en het saladebuffet vormden samen een goede combinatie, waren mooi aangekleed en ontzorgde ons totaal op het gebied van eten en drinken. Een aanrader, en nogmaals DANK!

R. Hagen Avatar R. Hagen

Wij hebben Capri Culinair afgelopen zaterdag op ons tuinfeest gehad, met circa 90 gasten. Fijne ervaring en heerlijke pizza's!

Henk Smit Avatar Henk Smit

Voor een festival in de Doelen in Rotterdam heb ik Capri Culinair benaderd. Ze hebben samen met hun partners onze foodtruck... Lees verder wensen verzorgd. Een betrokken en betrouwbare partij waar ik graag vaker mee samenwerk!

The Event Composer Avatar The Event Composer

Pizza was super, de shef was aardig, ons feestje was compleet met deze pizzakar 🥳

Sven ten Haaf Avatar Sven ten Haaf

Op zondag 27 april hebben we vanuit de wijkraad Mathenesse in Rotterdam een heerlijke activiteit georganiseerd voor de bewoners: een pizza... Lees verder truck! Gedurende twee uur konden bewoners gratis een verse pizza halen, en we kunnen alleen maar positieve dingen zeggen over de ervaring.De heren van Capri Culinair zorgden voor de pizza’s en zij deden dit met veel enthousiasme. Ze waren precies op tijd en de kwaliteit was top: de pizza’s werden ter plekke gebakken, lekker warm en vers. Iedereen die langs kwam, was zeer tevreden over zowel de service als de smaak van de pizza’s.Een speciale dank aan Capri Culinair voor het verzorgen van deze smakelijke ervaring. Jullie maakten het evenement compleet!

Sofrani JI Avatar Sofrani JI