15 jaar ervaring Totaal ontzorgt
200 events per jaar Iedere opdracht is maatwerk
Duurzaam & doordacht Uw wensen staan centraal
Vegetarisch & vegan Aan alles wordt gedacht

Winterborrel

Dat de winter koud en grauw is, hoeft nog niet te betekenen dat je het niet gezellig kan maken. Om die reden biedt Capri Culinair de mogelijkheid om een winterborrel met foodtrucks te organiseren voor zowel particulieren als bedrijven op binnen- én buitenlocaties. Binnenkort een (bedrijfs)feest, teambuilding, receptie, kerstviering, trouwerij of een andere gezellige activiteit in de winter? Met onze opvallende Piaggio Ape 50 foodtrucks en onze prachtige Citroën HY klassieker komen wij graag de winterborrel succesvol maken.

Offerte aanvragen

Foodtruck catering events verzorgd voor o.a.

Pizza foodtruck

Pasta foodtruck

Flammkuchen Foodtruck

Panini foodtruck

Friet foodtruck

Drankencatering

Gezellige sfeer

Een aantal van onze klassieke foodtrucks is uitgerust met een Italiaanse houtgestookte pizzaoven. Dat geeft een gezellige sfeer en heerlijke pizza’s. Ook bakken we hier authentieke flammkuchen in en maken we hotdogs van Brandt & Levie worst. Zelfs bakjes met verse ravioli bieden wij tijdens winterborrels aan, met lekkere saus naar keuze. Liever winterkost zoals erwtensoep en stamppotten? Daar draaien wij onze hand niet voor om vanuit de foodtrucks. Behoefte aan een echte winterse sfeer? Op aanvraag nemen wij vuurkorven mee en schenken we glühwein om zo een après-ski beleving te creëren.

Offerte aanvragen

Hapjes en drankjes

Met onze Piaggio Ape 50 foodtrucks en de klassieke Citroën HY foodtruck-bestelbus kunnen wij op iedere willekeurige binnen- of buitenlocatie staan. Het zijn het echte blikvangers waardoor de winterborrel meteen gezellig aandoet. Wij verzorgen met liefde bedrijfsborrels, kerstborrels, nieuwjaarsborrels, teambuildings of vrijdagmiddagborrels. Zo zijn onze flammkuchen uitermate geschikt als borrelhap. Wij bakken ze in allerlei smaken op Duitse wijze, waaronder gerookte zalm met limoen en kappertjes, de klassieke variant met spek en ui, met zuurkool en peterselie-knoflook worst of vegetarisch met groene asperges, ui en tomaat.

Offerte aanvragen

Lekker eten

Een winterborrel is pas compleet als daar goed eten bij hoort. Vanuit onze foodtrucks maken wij met liefde al het eten. Wij werken altijd met verse producten, eerlijke ingrediënten en traditionele recepten. Onze foodtrucks hebben uiteenlopende gerechten waaronder raclette, pasta, verse friet, hamburgers en saté. Echte winterse traktatie als poffertjes mag vanzelfsprekend niet ontbreken. Trek in antipasti? Dan nemen wij graag gevulde olijven, Grana Padano en provolone kaas, Prosciutto crudo en Coppa di Parma ham en peppadew pepers gevuld met roomkaas voor u mee.

Offerte aanvragen

Pizza showtime

Onze Italiaanse pizza foodtrucks bakken op hoge temperatuur en in razend tempo de lekkerste pizza’s. Deze pizza foodtruck beschikt over een authentieke Italiaanse houtgestookte pizzaoven, waarin wij de knapperigste pizza´s als Margherita, fungi, salami, 4 kazen, vegetarisch of tonijn met kappertjes en rode ui bakken. Een leuke, lekkere en vooral snelle manier om kleine én grote gezelschappen in korte tijd versgebakken pizza’s voor te schotelen in handige pizzapunten. Wist u dat pizza’s uit een houtgestookte oven een kenmerkende intense smaak hebben? En het bakken van de pizza’s gaat snel, waardoor er geen lange wachtrijen ontstaan tijdens de winterborrel.

Offerte aanvragen

Professionele mobiele bar en drankencatering van Capri Culinair op een zakelijk evenement.

Maatwerk catering mogelijkheden met foodtrucks voor grote groepen en zakelijke evenementen op locatie.

Wat zeggen onze klanten

Ontdek de smaak van Italië met onze eigen foodtrucks en geniet van verse pizza, pasta en flammkuchen op locatie. Onderstaande klanten gingen je al voor.

					Pizza was super, de shef was aardig, ons feestje was compleet met deze pizzakar 🥳				
Sven ten Haaf
 
					Heerlijke pizza's en salades, alles is goed geregeld!				
Rick Holtkamp
 
					Voor de Dag van de Chauffeur een foodtruck van Capriculinair geregeld, en wat een succes! Alles liep vanaf de offerte tot... Lees verder de uitvoering super soepel. De steenovenpizza’s waren écht heerlijk, halal en vega opties ook top geregeld, iedereen stond te smullen.

De eigenaar zelf stond enthousiast te bakken in zijn geweldige oude Volvo-busje. Dat alleen al was een bezienswaardigheid! Fijne communicatie, denkt supergoed mee en je merkt dat hij plezier heeft in wat hij doet. Zeker iets om nog eens te boeken in de toekomst!				
Sylvana Müller
 
					Niks anders dan positief! Capri Culinair heeft voor ons de volledige verzorging gedaan voor de opening van ons nieuwe bedrijfspand. Van... Lees verder aankleding tot eten en drinken, helemaal super! Een echte aanrader! :)				
Patrick Dros

					Michel van Capri Culinair heeft voor 55 personen verse pizza’s gebakken in een hout gestookte oven op ons zomerfeest van filmtheater... Lees verder fiZi in Zierikzee. De pizza’s waren verrukkelijk en de salades, ijs etc heerlijk. Kortom een echte aanrader.				
Dineke Melse
 
					De laatste jaren sluiten we het schooljaar op Ashram College Nieuwkoop af met de pizza's en salades van Capri Culinair. Voor... Lees verder iedereen zit er wel wat lekkers bij. En het is lekker! We zijn elk jaar weer blij dat we op deze manier het schooljaar mogen afsluiten!				
Margo Zuidgeest
 
					De opening van onze showroom bij Maxima kitchen equipment, georganiseerd door Michel, was tot in de puntjes verzorgd. Heerlijk eten, een... Lees verder fantastische middag en een geweldige sfeer. Absoluut een aanrader!				
Iris Heijmering
 
					Capri culinair heeft ervoor gezorgd dat ons bedrijfsfeest fantastisch was! Al het eten, van de antipasti planken, tot de voorgerechten en... Lees verder de pizza, is van super goede kwaliteit. En niet onbelangrijk; de foodtruck en het bijbehorend buffet zijn ook nog eens een feestje voor het oog. Zeer voor herhaling vatbaar wat ons betreft!				
Eva Scherphuis

					Capri Pizza vragen wij al een aantal jaren voor onze zomerborrel, echt een aanrader contact verloopt soepel en snel, pizza's saladebar... Lees verder zijn super!
Wij zijn nog nooit teleurgesteld, alleen maar positief!
Groetjes Sanne				
S Bouman
 
					Voor een festival in de Doelen in Rotterdam heb ik Capri Culinair benaderd. Ze hebben samen met hun partners onze foodtruck... Lees verder wensen verzorgd. Een betrokken en betrouwbare partij waar ik graag vaker mee samenwerk!				
The Event Composer
 
					Wij hebben Capri Culinair afgelopen zaterdag op ons tuinfeest gehad, met circa 90 gasten. Fijne ervaring en heerlijke pizza's!				
Henk Smit
 
					Echt een aamrader. De pizza's waren heerlijk en de avond was top verzorgd.				
Synco van Keulen

					Een zeer geslaagde pizzamiddag op de zaak gehad mede door Capri Culinair! Wat een heerlijk eten :) alles was tot in... Lees verder de puntjes verzorgd (voorgerechtjes, pizza's, overheerlijk ijs), super aardige bediening en vooral heel lekker eten. Echt een aanrader!				
A Pinto
 

					Michel is een horeca (foodcatering) man pur sang. Hij ontzorgt en regelt alles voor een mooi feest! En het eten is... Lees verder van hele goede kwaliteit.				
Alexandra de Vries
 

					Op zondag 27 april hebben we vanuit de wijkraad Mathenesse in Rotterdam een heerlijke activiteit georganiseerd voor de bewoners: een pizza... Lees verder truck! Gedurende twee uur konden bewoners gratis een verse pizza halen, en we kunnen alleen maar positieve dingen zeggen over de ervaring.

De heren van Capri Culinair zorgden voor de pizza’s en zij deden dit met veel enthousiasme. Ze waren precies op tijd en de kwaliteit was top: de pizza’s werden ter plekke gebakken, lekker warm en vers. Iedereen die langs kwam, was zeer tevreden over zowel de service als de smaak van de pizza’s.

Een speciale dank aan Capri Culinair voor het verzorgen van deze smakelijke ervaring. Jullie maakten het evenement compleet!				
Sofrani JI
 

					Fantastische avond gehad met een super leuke Citroen HY foodtruck  bij 25 jarig huwelijksfeestje en 50ste verjaardag.
Echt lekkere pizza’s en... Lees verder salades en daarbij een leuke aankleding.
Michel heeft alles perfect geregeld.
Hele fijne en snelle communicatie.
Echt een aanrader!				
Jacomien Stam
 

					De pizzabakker + truck bracht een hoop gezelligheid met zich mee op onze familiedag. Heerlijke pizza's en salades, wat in de... Lees verder smaak viel bij jong en oud. Aanrader!				
Tessa Keijzer
 
					Niets dan lof voor Michel en zijn team van Capri Culinair! Ons personeelsfeest is dankzij zijn foodtrucks een groot succes geworden.... Lees verder De pizzatruck (pizza's met vers bereide bodems!), de drankentruck, de ijscowagen en het saladebuffet vormden samen een goede combinatie, waren mooi aangekleed en ontzorgde ons totaal op het gebied van eten en drinken. Een aanrader, en nogmaals DANK!				
R. Hagen
 
					Na 1 telefoontje met Capri Culinair was het razendsnel geregeld dat zij op ons feestje pizza kwamen bakken.De contactmomenten  ... Lees verder en afspraken waren snel gemaakt. Wij zijn de avond begonnen met schalen anti pasta. Hiervan werd genoten tijdens het borrelen. Daarna werden er heerlijke pizza’s gebakken met lekkere dunne krokante bodems. Alle gasten waren er vol lof over. Het salade buffet was ook prima. Als afsluiting werd er nog een heerlijk ijsje geserveerd. Capri culinair neemt alles mee om het eten te serveren en nadat ze vertrokken zijn is alles ook netjes weer opgeruimd. Wij kunnen alleen maar zeggen zeker een aanrader voor een feestje. Heel erg bedankt dat jullie ons feestje mede tot een succes hebben gemaakt.				
Alie B.
 
					Zeer tevreden! De blauwe roodtruck van Michel viel zeer in de smaak bij onze gasten. Leuk, sfeervol en daarnaast ook erg... Lees verder lekker. De communicatie verliep soepel en alles is volgens afspraak gelopen. Het was een succes en nogmaals bedankt Michel en collega				
Chester Baas