15 jaar ervaring Totaal ontzorgt
200 events per jaar Iedere opdracht is maatwerk
Duurzaam & doordacht Uw wensen staan centraal
Vegetarisch & vegan Aan alles wordt gedacht

Mobiele pizzabakker op locatie

Met een echte mobiele pizzabakker op locatie bakken wij de heerlijkste pizza’s in houtgestookte pizzaovens. Deze authentieke Italiaanse houtgestookte pizzaoven zorgt voor knapperige pizza´s. Onze ervaren mobiele pizzabakker bakt met zorg op elke willekeurige locatie. Zo krijgt een bedrijfsevenement, zomerborrel, bedrijfsfestival, bruiloft of personeelsfeest een heel bijzonder tintje. De mobiele pizzabakker weet wat hij doet en rolt het deeg handmatig uit, om het vervolgens naar keuze te beleggen en de pizza’s in korte tijd in de steenoven af te bakken.

Offerte aanvragen

Foodtruck catering events verzorgd voor o.a.

Pizza foodtruck

Pasta foodtruck

Flammkuchen Foodtruck

Panini foodtruck

Friet foodtruck

Drankencatering

Losse ovens

De mobiele pizzabakker neemt losse houtgestookte ovens mee, die weinig plek op locatie innemen. Na een opstooktijd van een klein uurtje heeft de oven de juiste temperatuur bereikt. Vervolgens gaat de mobiele pizzabakker zorgvuldig aan de slag met het bakken van de pizza’s. Als professional houdt hij uiteraard rekening met veiligheidsmaatregelen. Bovendien staan de ovens stabiel op een rijdende unit. De houtgestookte ovens kunnen overigens buiten staan. Op de binnenlocatie neemt de mobiele pizzabakker gasgestookte steenovens mee. Uiteraard bak hij ook hier de heerlijkste pizza’s mee. Een pizzaoven geef niet alleen een origineel en feestelijk tintje op (bedrijfs)feestjes, partijen en recepties, maar maakt ook zalige pizza’s.

Offerte aanvragen

Foodtruck

Naast losse ovens, kan onze mobiele pizzabakker ook met een foodtruck op locatie komen. In een omgebouwde Piaggio Ape 50 zit een houtgestookte steenoven. Dit spectaculaire Italiaanse 3-wieler autootje kan overal en op elke locatie terecht; of het nu om een tuin, binnenplaats, bedrijfshal, kadeplaats of terras gaat. Dit vrolijke rode wagentje is een echte blikvanger en brengt meteen een gezellige sfeer met zich mee. Natuurlijk gebruikt de mobiele pizzabakker goed deeg om pizza’s van te maken en ingrediënten van de beste kwaliteit. Alles is vers én puur. Hij bakt op locatie pizza’s volgens authentiek recept met originele Italiaanse pizzasaus en een uitgebreid assortiment toppings. Denk bijvoorbeeld aan tonijn, ham, ui, kaas, olijven, kappertjes en paprika. Onze pizzabakker stelt naar ieders wens een heerlijke pizza samen.

Offerte aanvragen

Grote groepen

Lijkt het je leuk om meerdere mobiele pizzabakkers met ovens en al in te huren? Een goed idee! Wij komen dan met onze 4 foodtrucks op locatie. Drie van deze leuke Italiaanse Piaggio Ape’s hebben een houtgestookte oven. Een uitkomst om grotere groepen in korte tijd van de lekkerste pizza’s te kunnen voorzien. De steen in de pizzaovens warmt onze pizzabakker op tot wel 380 graden. Per keer kunnen we daardoor circa vier pizza´s tegelijk in elke oven bakken. Dat levert zo´n 100 pizza´s per uur op. Een handige en vooral lekkere manier om iedereen tegelijkertijd te laten eten.

Offerte aanvragen

Snel en lekker

Zin in een gezellige middag of avond met een echte mobiele pizzabakker die op locatie voor gasten authentieke Italiaanse pizza’s bakt? In de steenovens bakt hij pizza´s zoals ze dat alleen in Italië doen. Heerlijk knapperig en met de échte houtoven smaak. Zelfs brood of flammkuchen kunnen we in de steenoven bakken. Kleine of grote groepen, een binnen- of buitenlocatie; alles kan. Interesse in een mobiele pizzabakker op locatie?

Offerte aanvragen

Professionele mobiele bar en drankencatering van Capri Culinair op een zakelijk evenement.

Maatwerk catering mogelijkheden met foodtrucks voor grote groepen en zakelijke evenementen op locatie.

Wat zeggen onze klanten

Ontdek de smaak van Italië met onze eigen foodtrucks en geniet van verse pizza, pasta en flammkuchen op locatie. Onderstaande klanten gingen je al voor.

					De laatste jaren sluiten we het schooljaar op Ashram College Nieuwkoop af met de pizza's en salades van Capri Culinair. Voor... Lees verder iedereen zit er wel wat lekkers bij. En het is lekker! We zijn elk jaar weer blij dat we op deze manier het schooljaar mogen afsluiten!				
Margo Zuidgeest
 
					Voor een festival in de Doelen in Rotterdam heb ik Capri Culinair benaderd. Ze hebben samen met hun partners onze foodtruck... Lees verder wensen verzorgd. Een betrokken en betrouwbare partij waar ik graag vaker mee samenwerk!				
The Event Composer
 
					Capri culinair heeft ervoor gezorgd dat ons bedrijfsfeest fantastisch was! Al het eten, van de antipasti planken, tot de voorgerechten en... Lees verder de pizza, is van super goede kwaliteit. En niet onbelangrijk; de foodtruck en het bijbehorend buffet zijn ook nog eens een feestje voor het oog. Zeer voor herhaling vatbaar wat ons betreft!				
Eva Scherphuis
 
					Capri Pizza vragen wij al een aantal jaren voor onze zomerborrel, echt een aanrader contact verloopt soepel en snel, pizza's saladebar... Lees verder zijn super!
Wij zijn nog nooit teleurgesteld, alleen maar positief!
Groetjes Sanne				
S Bouman

					Echt een aamrader. De pizza's waren heerlijk en de avond was top verzorgd.				
Synco van Keulen
 

					Niets dan lof voor Michel en zijn team van Capri Culinair! Ons personeelsfeest is dankzij zijn foodtrucks een groot succes geworden.... Lees verder De pizzatruck (pizza's met vers bereide bodems!), de drankentruck, de ijscowagen en het saladebuffet vormden samen een goede combinatie, waren mooi aangekleed en ontzorgde ons totaal op het gebied van eten en drinken. Een aanrader, en nogmaals DANK!				
R. Hagen
 

					Fantastische avond gehad met een super leuke Citroen HY foodtruck  bij 25 jarig huwelijksfeestje en 50ste verjaardag.
Echt lekkere pizza’s en... Lees verder salades en daarbij een leuke aankleding.
Michel heeft alles perfect geregeld.
Hele fijne en snelle communicatie.
Echt een aanrader!				
Jacomien Stam
 

					Voor de Dag van de Chauffeur een foodtruck van Capriculinair geregeld, en wat een succes! Alles liep vanaf de offerte tot... Lees verder de uitvoering super soepel. De steenovenpizza’s waren écht heerlijk, halal en vega opties ook top geregeld, iedereen stond te smullen.

De eigenaar zelf stond enthousiast te bakken in zijn geweldige oude Volvo-busje. Dat alleen al was een bezienswaardigheid! Fijne communicatie, denkt supergoed mee en je merkt dat hij plezier heeft in wat hij doet. Zeker iets om nog eens te boeken in de toekomst!				
Sylvana Müller
 

					Wij hebben Capri Culinair afgelopen zaterdag op ons tuinfeest gehad, met circa 90 gasten. Fijne ervaring en heerlijke pizza's!				
Henk Smit
 
					Heerlijke pizza's en salades, alles is goed geregeld!				
Rick Holtkamp
 
					Zeer tevreden! De blauwe roodtruck van Michel viel zeer in de smaak bij onze gasten. Leuk, sfeervol en daarnaast ook erg... Lees verder lekker. De communicatie verliep soepel en alles is volgens afspraak gelopen. Het was een succes en nogmaals bedankt Michel en collega				
Chester Baas
 
					Niks anders dan positief! Capri Culinair heeft voor ons de volledige verzorging gedaan voor de opening van ons nieuwe bedrijfspand. Van... Lees verder aankleding tot eten en drinken, helemaal super! Een echte aanrader! :)				
Patrick Dros

					Michel van Capri Culinair heeft voor 55 personen verse pizza’s gebakken in een hout gestookte oven op ons zomerfeest van filmtheater... Lees verder fiZi in Zierikzee. De pizza’s waren verrukkelijk en de salades, ijs etc heerlijk. Kortom een echte aanrader.				
Dineke Melse
 
					Een zeer geslaagde pizzamiddag op de zaak gehad mede door Capri Culinair! Wat een heerlijk eten :) alles was tot in... Lees verder de puntjes verzorgd (voorgerechtjes, pizza's, overheerlijk ijs), super aardige bediening en vooral heel lekker eten. Echt een aanrader!				
A Pinto
 
					Pizza was super, de shef was aardig, ons feestje was compleet met deze pizzakar 🥳				
Sven ten Haaf
 
					Michel is een horeca (foodcatering) man pur sang. Hij ontzorgt en regelt alles voor een mooi feest! En het eten is... Lees verder van hele goede kwaliteit.				
Alexandra de Vries

					Na 1 telefoontje met Capri Culinair was het razendsnel geregeld dat zij op ons feestje pizza kwamen bakken.De contactmomenten  ... Lees verder en afspraken waren snel gemaakt. Wij zijn de avond begonnen met schalen anti pasta. Hiervan werd genoten tijdens het borrelen. Daarna werden er heerlijke pizza’s gebakken met lekkere dunne krokante bodems. Alle gasten waren er vol lof over. Het salade buffet was ook prima. Als afsluiting werd er nog een heerlijk ijsje geserveerd. Capri culinair neemt alles mee om het eten te serveren en nadat ze vertrokken zijn is alles ook netjes weer opgeruimd. Wij kunnen alleen maar zeggen zeker een aanrader voor een feestje. Heel erg bedankt dat jullie ons feestje mede tot een succes hebben gemaakt.				
Alie B.
 
					Op zondag 27 april hebben we vanuit de wijkraad Mathenesse in Rotterdam een heerlijke activiteit georganiseerd voor de bewoners: een pizza... Lees verder truck! Gedurende twee uur konden bewoners gratis een verse pizza halen, en we kunnen alleen maar positieve dingen zeggen over de ervaring.

De heren van Capri Culinair zorgden voor de pizza’s en zij deden dit met veel enthousiasme. Ze waren precies op tijd en de kwaliteit was top: de pizza’s werden ter plekke gebakken, lekker warm en vers. Iedereen die langs kwam, was zeer tevreden over zowel de service als de smaak van de pizza’s.

Een speciale dank aan Capri Culinair voor het verzorgen van deze smakelijke ervaring. Jullie maakten het evenement compleet!				
Sofrani JI
 
					De pizzabakker + truck bracht een hoop gezelligheid met zich mee op onze familiedag. Heerlijke pizza's en salades, wat in de... Lees verder smaak viel bij jong en oud. Aanrader!				
Tessa Keijzer
 
					De opening van onze showroom bij Maxima kitchen equipment, georganiseerd door Michel, was tot in de puntjes verzorgd. Heerlijk eten, een... Lees verder fantastische middag en een geweldige sfeer. Absoluut een aanrader!				
Iris Heijmering