15 jaar ervaring Totaal ontzorgt
200 events per jaar Iedere opdracht is maatwerk
Duurzaam & doordacht Uw wensen staan centraal
Vegetarisch & vegan Aan alles wordt gedacht

Foodtruck catering in Noord-Holland

Noord-Holland is een provincie waar beleving telt. Waar locaties inspireren, gasten hoge verwachtingen hebben en evenementen meer zijn dan een samenkomst. Bij Capri Culinair begrijpen we dat als geen ander. Daarom bieden wij foodtruck catering die verder gaat dan standaard hapjes. Wij creëren culinaire belevingen met stijl, flexibiliteit en een presentatie waar mensen over napraten.

Onze foodtrucks brengen smaakvolle gerechten op locatie, geserveerd vanuit prachtig gestylede mobiele keukens. Met een breed aanbod, inclusief vegetarische en veganistische opties, is er voor elke gast iets lekkers. En met onze ervaren organisatie op de achtergrond bent u verzekerd van een vlekkeloos verloop. Van logistiek tot afbouw, alles is geregeld.

Of het nu gaat om een bedrijfsevent met 300 gasten, een bruiloft in een oude fabriekshal, of een Italiaanse feestavond bij u in de tuin. Wij zorgen dat uw catering perfect past bij de locatie, het publiek en het moment.

Offerte aanvragen

Foodtruck catering events verzorgd voor o.a.

Pizza foodtruck

Pasta foodtruck

Flammkuchen Foodtruck

Panini foodtruck

Friet foodtruck

Drankencatering

Voor wie is foodtruck catering in Noord-Holland geschikt?

Onze foodtrucks zijn geschikt voor uiteenlopende gelegenheden, met een sterke focus op middelgrote tot grote events. Wij zijn goed bekend in Noord-Holland en omgeving, waar mobiele catering niet alleen een praktische oplossing is, maar ook een stijlstatement.

Veel van onze klanten kiezen voor foodtruck catering omdat het gemak en visuele aantrekkingskracht combineert. Geen buffettafels of saaie schalen, maar sfeervolle trucks met open keukens, mooi gepresenteerde gerechten en interactie met onze chefs. Dat maakt onze aanpak geliefd bij de volgende soorten evenementen:

Zakelijke events
Van een productlancering of een netwerkevent voor uw kantoor. Wij stemmen de menukeuze af op het publiek en zorgen dat alles past bij de uitstraling van uw merk of organisatie. Foodtrucks maken het laagdrempelig, sfeervol en tegelijkertijd professioneel.

Bruiloften en jubileums
Een foodtruckbruiloft is de perfecte mix van elegantie en informele charme. Wij zorgen voor stijlvolle catering, afgestemd op het bruidspaar. Denk aan prosecco bij aankomst, een lichte pastalunch, en pizza’s of flammkuchen tijdens de avond.

Buurtfeesten en straatdiners
Bij een buurtfeest draait alles om verbinding. Met meerdere trucks creëren we een gezellige festivalsfeer waar bewoners op hun eigen tempo genieten. Extra leuk: onze ijsjestruck is een vaste hit bij kinderen én volwassenen.

Culturele evenementen en festivals
Grote bezoekersaantallen vragen om slimme logistiek en hoge capaciteit. Onze foodtrucks draaien soepel mee op muziekfestivals, openluchttheaters of culturele dagen. Dankzij onze ervaring kunnen we moeiteloos opschalen en zorgen we voor een vlotte doorstroom, ook bij piekdrukte.

Familiefeesten en schoolvieringen
Bij familiedagen, communies, diploma-uitreikingen of kinderfestivals zorgen wij voor toegankelijk en smaakvol eten. De ijsjestruck, friettruck en panini’s zijn populair bij jong en oud. Alles wordt vers bereid en geserveerd in handige porties, zonder lange wachttijden.

Offerte aanvragen

Waarom foodtrucks ideaal zijn voor events in Noord-Holland

Noord-Holland is een bruissent deel van de Nederland. Foodtrucks zijn bij uitstek geschikt voor een feest op uw bedrijf of in uw tuin. Ze nemen weinig ruimte in, kunnen op locatie worden geplaatst zonder grote installaties, en maken een sterke visuele indruk.

Bovendien zijn foodtrucks flexibel. Ze draaien moeiteloos op zowel stroompunten als aggregaten en kunnen inspelen op veranderend weer of een andere looproute van het event. En omdat wij alles in eigen beheer doen, kunnen we ook op korte termijn bijsturen als het nodig is.

Onze foodtrucks zijn geschikt voor events zoals:

Ook op kantoorpleinen of in binnenplaatsen zetten wij zonder problemen een stijlvolle foodtruckervaring op. We zorgen altijd dat het plaatje klopt, van aankleding tot afvalbeheer.

Offerte aanvragen

Een greep uit onze foodtruck specialiteiten

Ons assortiment aan foodtrucks bestaat uit diverse culinaire concepten. We zorgen dat er voor iedere gast iets te kiezen valt, zonder keuzestress. Alles is dagvers en bereid op locatie. Onze chefs werken snel en nauwkeurig, zonder concessies aan smaak of presentatie.

Pizza foodtruck
Houtgestookte pizza’s met een dunne bodem en verse ingrediënten. Van klassieke Margherita tot spicy vegan salami. Live bereid in een authentieke oven, altijd een sfeermaker.

Pasta foodtruck
Licht, voedzaam en stijlvol: pasta’s met keuze uit vegetarische, veganistische of klassieke sauzen. Denk aan vier-kazen varianten, ons Vegetariana huisrecept of een traditionele Bolognese.

Flammkuchen foodtruck
Crispy en luchtig tegelijk. Toppings als groene asperges, worst en zuurkool, zalm en limoen, of peer in combinatie met gorgonzola. De flammkuchen zijn zeer populair bij een stedelijk publiek.

Raclette foodtruck
Ook raclette behoort tot de mogelijkheden, met diverse raclette grills wordt een heerlijke kaas gesmolten op brood en aardappels voorzien van een plakje ham en diverse toppings.

Friet en hamburger truck
Perfect voor grotere groepen. Ambachtelijke friet met huisgemaakte sauzen en burgers die met zorg zijn samengesteld. En uiteraard worden ook hier de vegan burgers niet vergeten.

Panini & soep truck
Voor lichtere momenten tijdens de dag. Gegrilde panini’s met Italiaanse kazen, vleeswaren, verse groenten en kruiden. Combineer met een dampende kom soep naar Italiaans recept.

IJsco foodtruck
Een ijskoude traktatie tijdens familiefeesten of zomerse festivals. Met huisgemaakt schepijs, dat we maken met minder vet dan standaard roomijs. En de smaken mag u zelf bepalen. Kinderen zijn fan, maar ook volwassenen pakken graag een hoorntje mee.

Barista & dranken truck
Van cappuccino tot verse munt-thee, en van bier tot huisgemaakte limonades. Onze bartruck past perfect bij borrelmomenten en ontvangsten. Uiteraard verzorgen we ook prosecco, mocktails of zelfs wijnpairings.

Offerte aanvragen

Volledige catering , één partij

Capri Culinair regelt alles zelf. Wij bezitten de trucks, leveren het personeel, coördineren de opbouw, en zorgen dat elk gerecht klopt. Geen onderaannemers, geen losse leveranciers, geen gedoe. U heeft één aanspreekpunt en dat maakt samenwerken efficiënt en prettig.

Dankzij onze ervaring kunnen we snel schakelen. Van inhuur van materialen tot afstemming met locatiebeheer. Wij denken mee over de indeling van het terrein, afvalstromen, elektriciteit en doorlooproutes. Alles is afgestemd op uw publiek en doelstellingen.

Wij zorgen dat het eten niet alleen lekker is, maar dat de hele beleving klopt. Van servies tot styling, van menukeuze tot timing. U focust op de gasten, wij doen de rest.

Offerte aanvragen

De kracht van foodtrucks: sfeer, interactie en visuele beleving

Foodtrucks brengen meer dan eten. Ze creëren een setting waarin mensen elkaar ontmoeten, even blijven hangen, en samen genieten. Zeker in een provincie als Noord-Holland, waar uitstraling telt, vormen ze een stijlvol alternatief voor traditionele buffetten.

Elke truck is een beleving op zich. Denk aan open keukens, kleurrijke details en vriendelijke chefs die in contact staan met het publiek. Dit maakt onze aanpak bijzonder geliefd bij merken, weddingplanners en eventbureaus. Het is catering met karakter. Zonder het formele van een klassiek diner, maar wel met het niveau van een professionele keuken.

En niet onbelangrijk: we volgen de trends. Vega is bij ons geen afterthought, maar een volwaardig menuonderdeel. Vega opties zijn altijd aanwezig, vegan is op aanvraag mogelijk, en onze presentatie sluit aan bij de esthetiek die veel gasten uit Noord-Holland kunnen waarderen. Eerlijk eten, mooi gepresenteerd, vlot geserveerd.

Offerte aanvragen

Foodtrucks als onderdeel van een groter geheel

Wilt u meer dan alleen eten? Wij bieden aanvullende elementen waarmee je evenement compleet wordt. Denk aan:

Luxe stretchtenten of overkappingen
Stijlvolle zitjes met houten meubelen
DJ trucks of live muziek
Sfeerverlichting en styling
Kinderactiviteiten en photobooths
Sanitaire voorzieningen voor buitenlocaties

Samen met u bouwen we een totaalbeleving. Of dat nu is op uw bedrijf, bedrijfstuin of een externe locatie.

Offerte aanvragen

Foodtruck catering in Noord-Holland en omgeving

Benieuwd of we ook in uw omgeving beschikbaar zijn? Stuur ons dan een bericht.

Offerte aanvragen

Capri Culinair: Foodtruck catering met karakter in Noord-Holland

Of u nu een zakelijk evenement organiseert of een creatief feest in Noord-Holland opzet, Capri Culinair biedt foodtruck catering die indruk maakt. Visueel, professioneel en tot in de puntjes geregeld. Met keuze uit meerdere trucks, aanvullende faciliteiten en een team dat weet hoe events werken.

Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan. We helpen u graag bij het samenstellen van een culinair concept dat past bij uw publiek, locatie en budget. Capri Culinair maakt van uw evenement een smaakvolle beleving om niet te vergeten.

Offerte aanvragen

Professionele mobiele bar en drankencatering van Capri Culinair op een zakelijk evenement.

Maatwerk catering mogelijkheden met foodtrucks voor grote groepen en zakelijke evenementen op locatie.

Wat zeggen onze klanten

Ontdek de smaak van Italië met onze eigen foodtrucks en geniet van verse pizza, pasta en flammkuchen op locatie. Onderstaande klanten gingen je al voor.

					Zeer tevreden! De blauwe roodtruck van Michel viel zeer in de smaak bij onze gasten. Leuk, sfeervol en daarnaast ook erg... Lees verder lekker. De communicatie verliep soepel en alles is volgens afspraak gelopen. Het was een succes en nogmaals bedankt Michel en collega				
Chester Baas
 
					De opening van onze showroom bij Maxima kitchen equipment, georganiseerd door Michel, was tot in de puntjes verzorgd. Heerlijk eten, een... Lees verder fantastische middag en een geweldige sfeer. Absoluut een aanrader!				
Iris Heijmering
 
					Op zondag 27 april hebben we vanuit de wijkraad Mathenesse in Rotterdam een heerlijke activiteit georganiseerd voor de bewoners: een pizza... Lees verder truck! Gedurende twee uur konden bewoners gratis een verse pizza halen, en we kunnen alleen maar positieve dingen zeggen over de ervaring.

De heren van Capri Culinair zorgden voor de pizza’s en zij deden dit met veel enthousiasme. Ze waren precies op tijd en de kwaliteit was top: de pizza’s werden ter plekke gebakken, lekker warm en vers. Iedereen die langs kwam, was zeer tevreden over zowel de service als de smaak van de pizza’s.

Een speciale dank aan Capri Culinair voor het verzorgen van deze smakelijke ervaring. Jullie maakten het evenement compleet!				
Sofrani JI
 
					Capri Pizza vragen wij al een aantal jaren voor onze zomerborrel, echt een aanrader contact verloopt soepel en snel, pizza's saladebar... Lees verder zijn super!
Wij zijn nog nooit teleurgesteld, alleen maar positief!
Groetjes Sanne				
S Bouman

					Michel is een horeca (foodcatering) man pur sang. Hij ontzorgt en regelt alles voor een mooi feest! En het eten is... Lees verder van hele goede kwaliteit.				
Alexandra de Vries
 

					Fantastische avond gehad met een super leuke Citroen HY foodtruck  bij 25 jarig huwelijksfeestje en 50ste verjaardag.
Echt lekkere pizza’s en... Lees verder salades en daarbij een leuke aankleding.
Michel heeft alles perfect geregeld.
Hele fijne en snelle communicatie.
Echt een aanrader!				
Jacomien Stam
 

					Michel van Capri Culinair heeft voor 55 personen verse pizza’s gebakken in een hout gestookte oven op ons zomerfeest van filmtheater... Lees verder fiZi in Zierikzee. De pizza’s waren verrukkelijk en de salades, ijs etc heerlijk. Kortom een echte aanrader.				
Dineke Melse
 

					Wij hebben Capri Culinair afgelopen zaterdag op ons tuinfeest gehad, met circa 90 gasten. Fijne ervaring en heerlijke pizza's!				
Henk Smit
 

					Een zeer geslaagde pizzamiddag op de zaak gehad mede door Capri Culinair! Wat een heerlijk eten :) alles was tot in... Lees verder de puntjes verzorgd (voorgerechtjes, pizza's, overheerlijk ijs), super aardige bediening en vooral heel lekker eten. Echt een aanrader!				
A Pinto
 
					Niets dan lof voor Michel en zijn team van Capri Culinair! Ons personeelsfeest is dankzij zijn foodtrucks een groot succes geworden.... Lees verder De pizzatruck (pizza's met vers bereide bodems!), de drankentruck, de ijscowagen en het saladebuffet vormden samen een goede combinatie, waren mooi aangekleed en ontzorgde ons totaal op het gebied van eten en drinken. Een aanrader, en nogmaals DANK!				
R. Hagen
 
					Voor de Dag van de Chauffeur een foodtruck van Capriculinair geregeld, en wat een succes! Alles liep vanaf de offerte tot... Lees verder de uitvoering super soepel. De steenovenpizza’s waren écht heerlijk, halal en vega opties ook top geregeld, iedereen stond te smullen.

De eigenaar zelf stond enthousiast te bakken in zijn geweldige oude Volvo-busje. Dat alleen al was een bezienswaardigheid! Fijne communicatie, denkt supergoed mee en je merkt dat hij plezier heeft in wat hij doet. Zeker iets om nog eens te boeken in de toekomst!				
Sylvana Müller
 
					Echt een aamrader. De pizza's waren heerlijk en de avond was top verzorgd.				
Synco van Keulen

					Niks anders dan positief! Capri Culinair heeft voor ons de volledige verzorging gedaan voor de opening van ons nieuwe bedrijfspand. Van... Lees verder aankleding tot eten en drinken, helemaal super! Een echte aanrader! :)				
Patrick Dros
 
					Pizza was super, de shef was aardig, ons feestje was compleet met deze pizzakar 🥳				
Sven ten Haaf
 
					Voor een festival in de Doelen in Rotterdam heb ik Capri Culinair benaderd. Ze hebben samen met hun partners onze foodtruck... Lees verder wensen verzorgd. Een betrokken en betrouwbare partij waar ik graag vaker mee samenwerk!				
The Event Composer
 
					De laatste jaren sluiten we het schooljaar op Ashram College Nieuwkoop af met de pizza's en salades van Capri Culinair. Voor... Lees verder iedereen zit er wel wat lekkers bij. En het is lekker! We zijn elk jaar weer blij dat we op deze manier het schooljaar mogen afsluiten!				
Margo Zuidgeest

					Heerlijke pizza's en salades, alles is goed geregeld!				
Rick Holtkamp
 
					De pizzabakker + truck bracht een hoop gezelligheid met zich mee op onze familiedag. Heerlijke pizza's en salades, wat in de... Lees verder smaak viel bij jong en oud. Aanrader!				
Tessa Keijzer
 
					Capri culinair heeft ervoor gezorgd dat ons bedrijfsfeest fantastisch was! Al het eten, van de antipasti planken, tot de voorgerechten en... Lees verder de pizza, is van super goede kwaliteit. En niet onbelangrijk; de foodtruck en het bijbehorend buffet zijn ook nog eens een feestje voor het oog. Zeer voor herhaling vatbaar wat ons betreft!				
Eva Scherphuis
 
					Na 1 telefoontje met Capri Culinair was het razendsnel geregeld dat zij op ons feestje pizza kwamen bakken.De contactmomenten  ... Lees verder en afspraken waren snel gemaakt. Wij zijn de avond begonnen met schalen anti pasta. Hiervan werd genoten tijdens het borrelen. Daarna werden er heerlijke pizza’s gebakken met lekkere dunne krokante bodems. Alle gasten waren er vol lof over. Het salade buffet was ook prima. Als afsluiting werd er nog een heerlijk ijsje geserveerd. Capri culinair neemt alles mee om het eten te serveren en nadat ze vertrokken zijn is alles ook netjes weer opgeruimd. Wij kunnen alleen maar zeggen zeker een aanrader voor een feestje. Heel erg bedankt dat jullie ons feestje mede tot een succes hebben gemaakt.				
Alie B.