- 15 jaar ervaring Totaal ontzorgd
- 200 events per jaar Iedere opdracht is maatwerk
- Duurzaam & doordacht Uw wensen staan centraal
- Vegetarisch & vegan Aan alles wordt gedacht
Pasta Foodtruck huren op locatie? Verse pasta binnen 1 minuut!
Snel, vers en zonder geknoei
Wilt u uw gasten verwennen met een heerlijke Italiaanse maaltijd zonder dat ze lang in de rij hoeven te staan? Onze authentieke pasta foodtrucks komen op elke denkbare locatie, van bedrijfsterrein tot achtertuin, zowel binnen als buiten.
Uw gasten stellen zelf hun favoriete gerecht samen met een ruime keuze uit verschillende pastasoorten, huisgemaakte sauzen en verse toppings. Omdat we de pasta voorbereiden in onze eigen productiekeuken en op locatie afkoken in professionele pasta-cookers, staat elk portie binnen 1 minuut klaar. Geserveerd in handzame, duurzame bakjes; zo geniet iedereen direct en zonder geknoei!
Foodtruck catering events verzorgd voor o.a.







Authentieke Pasta Foodtruck op Locatie
Maak van jouw evenement een Italiaans feest met onze nostalgische, blauwe Citroën HY foodtruck (“Pasta di Mama”). Deze sfeervolle mobiele pastabar is een echte blikvanger voor elk bedrijfsfeest, bruiloft of festival. Dankzij het compacte formaat is de truck geschikt voor zowel buiten- als binnenlocaties, zoals een overdekte bedrijfshal of evenementenlocatie.
Maak het compleet met ons Saladeconcept
Wil je jouw gasten een complete maaltijd bieden? Combineer onze verse pastagerechten eenvoudig met een uitgebreide saladebar. Onze mobiele saladebar neemt weinig ruimte in beslag en bestaat uit een frisse mix van onder andere Mesclun, rucola, ijsbergsla, radijs, komkommer, tomaat, maïs, rode ui, kaas, knapperige croutons en ambachtelijke dressings.
Verse & Eerlijke Pasta
Bij Capri Culinair staat kwaliteit voorop. Onze pastagerechten worden bereid volgens traditioneel Italiaans recept, gecombineerd met verse streek- en seizoensproducten. Doordat we elke portie binnen één minuut vers afkoken, blijven de smaken optimaal behouden en hebben je gasten direct een heerlijke, warme maaltijd.
Inclusief dieetwensen en allergenen
Organiseer je een event met uiteenlopende dieetwensen? Wij verzorgen net zo makkelijk heerlijke vegetarische, veganistische, glutenvrije of halal pasta’s. Geef dit van tevoren aan ons door, dan zorgen wij dat iedereen zorgeloos kan mee-eten.
Pasta Foodtruck Huren in de Randstad & Heel Nederland
Onze mobiele pasta foodtrucks rijden vanuit onze thuisbasis in Mijdrecht (De Ronde Venen) dagelijks uit naar evenementen door heel Nederland. Of het nu gaat om een grootschalig bedrijfsfeest in een bedrijfshal, een festival op locatie of een intieme bruiloft in de tuin: wij bouwen snel op en ontzorgen de catering van A tot Z.
We zijn regelmatig te vinden voor pasta catering op locatie in onder andere: Utrecht (en omgeving zoals Hilversum, Het Gooi en Woerden), Amsterdam & Schiphol-regio, Rotterdam, Den Haag & Leiden en Vinkeveen (uniek: we kunnen zelfs per boot aanmeren rond de Vinkeveense Plassen!)
Onze mobiele pasta catering is te boeken voor groepen vanaf 50 personen. Voor grotere evenementen en bedrijfsfeesten kunnen we met meerdere trucks of pastabars opbouwen om honderden gasten snel te bedienen.
Onze werkwijze is extreem snel: doordat we de pasta vooraf ambachtelijk koken en op locatie afkoken, is elke individuele portie binnen minder dan 1 minuut klaar. Hierdoor ontstaan er geen lange wachtrijen en kunnen we grote groepen in korte tijd van warm eten voorzien.
Ja, absoluut! Onze compacte foodtrucks (zoals onze blauwe Citroën HY) en mobiele buffetten passen door standaard overheaddeuren van bedrijfshallen, evenementenlocaties of grote feesttenten.
Zeker. Wij hebben standaard meerdere vegetarische en veganistische sauzen op het menu. Glutenvrije of lactosevrije pasta bereiden we met alle zorg apart, zodat iedereen op jouw feest veilig en lekker mee kan eten.
Wij hebben enkel een standaard stroompunt nodig (230V) en een vlakke ondergrond voor de truck. Verder nemen wij alles zelf mee: van de pannen en serveerschalen tot duurzame bakjes en bestek.
Onze thuisbasis is Mijdrecht (De Ronde Venen), maar we rijden dagelijks uit door heel Nederland. We cateren veelvuldig in en rondom Utrecht, Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Het Gooi en de Midden-Nederlandse regio.


































Wat zeggen onze klanten
Ontdek de smaak van Italië met onze eigen foodtrucks en geniet van verse pizza, pasta en flammkuchen op locatie. Onderstaande klanten gingen je al voor.
Wij hebben Capri Culinair afgelopen zaterdag op ons tuinfeest gehad, met circa 90 gasten. Fijne ervaring en heerlijke pizza's!
Op zondag 27 april hebben we vanuit de wijkraad Mathenesse in Rotterdam een heerlijke activiteit georganiseerd voor de bewoners: een pizza... Lees verder truck! Gedurende twee uur konden bewoners gratis een verse pizza halen, en we kunnen alleen maar positieve dingen zeggen over de ervaring.De heren van Capri Culinair zorgden voor de pizza’s en zij deden dit met veel enthousiasme. Ze waren precies op tijd en de kwaliteit was top: de pizza’s werden ter plekke gebakken, lekker warm en vers. Iedereen die langs kwam, was zeer tevreden over zowel de service als de smaak van de pizza’s.Een speciale dank aan Capri Culinair voor het verzorgen van deze smakelijke ervaring. Jullie maakten het evenement compleet!
De laatste jaren sluiten we het schooljaar op Ashram College Nieuwkoop af met de pizza's en salades van Capri Culinair. Voor... Lees verder iedereen zit er wel wat lekkers bij. En het is lekker! We zijn elk jaar weer blij dat we op deze manier het schooljaar mogen afsluiten!
Niks anders dan positief! Capri Culinair heeft voor ons de volledige verzorging gedaan voor de opening van ons nieuwe bedrijfspand. Van... Lees verder aankleding tot eten en drinken, helemaal super! Een echte aanrader! :)
Na 1 telefoontje met Capri Culinair was het razendsnel geregeld dat zij op ons feestje pizza kwamen bakken.De contactmomenten ... Lees verder en afspraken waren snel gemaakt. Wij zijn de avond begonnen met schalen anti pasta. Hiervan werd genoten tijdens het borrelen. Daarna werden er heerlijke pizza’s gebakken met lekkere dunne krokante bodems. Alle gasten waren er vol lof over. Het salade buffet was ook prima. Als afsluiting werd er nog een heerlijk ijsje geserveerd. Capri culinair neemt alles mee om het eten te serveren en nadat ze vertrokken zijn is alles ook netjes weer opgeruimd. Wij kunnen alleen maar zeggen zeker een aanrader voor een feestje. Heel erg bedankt dat jullie ons feestje mede tot een succes hebben gemaakt.
Michel is een horeca (foodcatering) man pur sang. Hij ontzorgt en regelt alles voor een mooi feest! En het eten is... Lees verder van hele goede kwaliteit.
Capri Pizza vragen wij al een aantal jaren voor onze zomerborrel, echt een aanrader contact verloopt soepel en snel, pizza's saladebar... Lees verder zijn super! Wij zijn nog nooit teleurgesteld, alleen maar positief! Groetjes Sanne
Echt een aamrader. De pizza's waren heerlijk en de avond was top verzorgd.
Voor de Dag van de Chauffeur een foodtruck van Capriculinair geregeld, en wat een succes! Alles liep vanaf de offerte tot... Lees verder de uitvoering super soepel. De steenovenpizza’s waren écht heerlijk, halal en vega opties ook top geregeld, iedereen stond te smullen.De eigenaar zelf stond enthousiast te bakken in zijn geweldige oude Volvo-busje. Dat alleen al was een bezienswaardigheid! Fijne communicatie, denkt supergoed mee en je merkt dat hij plezier heeft in wat hij doet. Zeker iets om nog eens te boeken in de toekomst!
De opening van onze showroom bij Maxima kitchen equipment, georganiseerd door Michel, was tot in de puntjes verzorgd. Heerlijk eten, een... Lees verder fantastische middag en een geweldige sfeer. Absoluut een aanrader!
De pizzabakker + truck bracht een hoop gezelligheid met zich mee op onze familiedag. Heerlijke pizza's en salades, wat in de... Lees verder smaak viel bij jong en oud. Aanrader!
Fantastische avond gehad met een super leuke Citroen HY foodtruck bij 25 jarig huwelijksfeestje en 50ste verjaardag. Echt lekkere pizza’s en... Lees verder salades en daarbij een leuke aankleding. Michel heeft alles perfect geregeld. Hele fijne en snelle communicatie. Echt een aanrader!
Heerlijke pizza's en salades, alles is goed geregeld!
Capri culinair heeft ervoor gezorgd dat ons bedrijfsfeest fantastisch was! Al het eten, van de antipasti planken, tot de voorgerechten en... Lees verder de pizza, is van super goede kwaliteit. En niet onbelangrijk; de foodtruck en het bijbehorend buffet zijn ook nog eens een feestje voor het oog. Zeer voor herhaling vatbaar wat ons betreft!
Michel van Capri Culinair heeft voor 55 personen verse pizza’s gebakken in een hout gestookte oven op ons zomerfeest van filmtheater... Lees verder fiZi in Zierikzee. De pizza’s waren verrukkelijk en de salades, ijs etc heerlijk. Kortom een echte aanrader.
Een zeer geslaagde pizzamiddag op de zaak gehad mede door Capri Culinair! Wat een heerlijk eten :) alles was tot in... Lees verder de puntjes verzorgd (voorgerechtjes, pizza's, overheerlijk ijs), super aardige bediening en vooral heel lekker eten. Echt een aanrader!
Niets dan lof voor Michel en zijn team van Capri Culinair! Ons personeelsfeest is dankzij zijn foodtrucks een groot succes geworden.... Lees verder De pizzatruck (pizza's met vers bereide bodems!), de drankentruck, de ijscowagen en het saladebuffet vormden samen een goede combinatie, waren mooi aangekleed en ontzorgde ons totaal op het gebied van eten en drinken. Een aanrader, en nogmaals DANK!
Zeer tevreden! De blauwe roodtruck van Michel viel zeer in de smaak bij onze gasten. Leuk, sfeervol en daarnaast ook erg... Lees verder lekker. De communicatie verliep soepel en alles is volgens afspraak gelopen. Het was een succes en nogmaals bedankt Michel en collega
Pizza was super, de shef was aardig, ons feestje was compleet met deze pizzakar 🥳
Voor een festival in de Doelen in Rotterdam heb ik Capri Culinair benaderd. Ze hebben samen met hun partners onze foodtruck... Lees verder wensen verzorgd. Een betrokken en betrouwbare partij waar ik graag vaker mee samenwerk!







