15 jaar ervaring Totaal ontzorgd
200 events per jaar Iedere opdracht is maatwerk
Duurzaam & doordacht Uw wensen staan centraal
Vegetarisch & vegan Aan alles wordt gedacht

Flammkuchen foodtruck huren

Haal de gezellige sfeer van de Elzas naar uw eigen evenement. Vanuit onze karakteristieke Citroën HY of wendbare Piaggio foodtrucks bakken wij de lekkerste, flinterdunne flammkuchen. Of het nu gaat om een zomers personeelsfeest of een sfeervol Oktoberfest: wij zorgen voor een culinaire ervaring die uw gasten bijblijft.

Offerte aanvragen

Foodtruck catering events verzorgd voor o.a.

Benieuwd naar onze andere foodtrucks?

Bent u een liefhebber van de Italiaanse keuken? Naast onze flammkuchen foodtrucks kunt u ook bij ons terecht voor een geheel andere specialiteit, zoals onze Italiaanse pasta- of pizza concepten. Of u nu één foodtruck zoekt of een compleet Italiaanse catering op locatie wilt organiseren: wij regelen het.

Pizza foodtruck

Pasta di Mama foodtruck van Capri Culinair met sfeervolle rode verlichting en wachtende gasten.

Pasta foodtruck

Flammkuchen Foodtruck

Panini foodtruck

Friet foodtruck

Rij glazen ingeschonken roze prosecco als welkomstdrankje bij Capri Culinair.

Drankencatering

Capri Culinair is een foodtruck catering met onder andere pizza's

Authentieke Citroën HY & Compacte Piaggio Flammkuchen Foodtrucks

Onze flammkuchen foodtrucks zijn niet alleen functioneel, maar ook echte sfeermakers. De Citroën HY is met zijn vintage uitstraling een eyecatcher op elk buitenevenement. Heeft u een feest op een binnenlocatie of een plek met beperkte ruimte? Onze Piaggio foodtruck is compact en wendbaar, waardoor hij vrijwel overal geplaatst kan worden.

Zelfs als een foodtruck helemaal niet past, komen wij bij u bakken. Heeft u een feest op een dakterras, in een besloten binnentuin of op een verdieping die alleen met de lift bereikbaar is? Geen probleem. Wij beschikken over mobiele flammkuchen sets die we op vrijwel elke locatie kunnen opbouwen.

Offerte aanvragen

Bord met gesmolten raclettekaas op stokbrood, geserveerd met achterham, augurkjes en koolsalade door Capri Culinair.

Een totaalconcept voor elk themafeest

Naast onze specialiteit in flammkuchen, denken wij graag mee over de volledige invulling van uw catering:

Oktoberfest: De perfecte match met onze hartige flammkuchen en bijpassende drankjes.

Winter Wonderland: Wij toveren uw locatie om tot een winters paradijs met sneeuwmachines, warme raclette en sfeervolle verlichting. Voor de ultieme winterbeleving vullen wij dit aan met warme chocolademelk, geurige glühwein en een stevige kom erwtensoep.

Bedrijfsevenementen: Een informele en gezellige lunch of borrelhap voor uw medewerkers.

Familiedag catering: Een onbezorgde dag voor jong en oud. Onze flammkuchen vallen bij iedereen in de smaak en door de snelle bereiding hoeft niemand lang te wachten. We kunnen dit uitbreiden met passende extra’s zodat zowel de kinderen als de volwassenen volop genieten.

Benieuwd naar de mogelijkheden voor uw event? Vraag vrijblijvend een offerte aan!

Offerte aanvragen

Gedroogde worstsoorten

Een andere combinatie met de raclette-foodtruck van Capri Culinair, is de foodtruck met gedroogde worsten. Dat doen we in samenwerking met Brandt & Levie; de beste worstmakers van Nederland. Zij maken authentiek gekruide worsten van biologisch varkensvlees. De kruidenmengsels creëren zij zelf op basis van Italiaanse recepten. Italië is immers bij uitstek het land van de beste gedroogde vleeswaren. Wij bieden een uitgebreide proeverij van diverse droge worsten aan van deze ambachtelijke worstmakers. Alle medewerkers en gasten kunnen dan proeven van het gevarieerde aanbod van deze heerlijke gedroogde worsten.

Offerte aanvragen

Professionele raclette-grill van Capri Culinair met grote halve kazen die langzaam smelten.

Authentieke braadworst foodtruck van Capri Culinair verzorgt de catering op een sfeervol feest.

Waarom Capri Culinair?

Binnen 3 minuten een kraakverse flammkuchen.
Inzetbaar op elke locatie (binnen én buiten).
Compleet verzorgd, wij regelen het hele plaatje.
25 jaar ervaring.

Veelgestelde vragen

Hoe snel bakt de flammkuchen foodtruck?

Antwoord: Binnen 3 minuten, perfect voor grote groepen. Daarnaast hebben we materiaal om er 12 tegelijk klaar te maken.

Kan de foodtruck ook binnen staan?

Antwoord: Ja, in principe kunnen al onze trucks binnen staan. Onze Piaggio foodtruck is zeer compact en wendbaar, waardoor deze zelfs door een standaard dubbele deur past. Voor de grotere Citroën HY truck zijn we afhankelijk van de hoogte van de roldeur of overheaddeur op uw locatie.

Belangrijk om te weten is dat wij binnen uitsluitend op elektra of gas bakken. Hierdoor is er, in tegenstelling tot houtgestookte ovens, geen sprake van rookontwikkeling. Dit maakt onze trucks veilig en uiterst geschikt voor catering in bedrijfshallen, loodsen of andere binnenlocaties.

Bieden jullie ook opties voor dieetwensen?

Antwoord: Wij serveren standaard vega en vleesopties. (Vegan en Halal alleen op aanvraag.

Food truck catering op een festival door Capri Culinair

Capri Culinair organiseert naast catering ook muziek.

Capri culinair biedt naast foodtrucks ook heerlijke catering aan zoals pokebowls

Italiaanse catering van Capri Culinair met o.a. antipasti

Capri Culinair regelt een friet foodtruck op ieder event

Een salade catering helemaal verzorgt door Capri Culinair

Verse friet door de catering van CapriCulinair

hamburger catering verzorgt door CapriCulinair

Professionele mobiele bar en drankencatering van Capri Culinair op een zakelijk evenement.

Catering met hamburger en sate volledig verzorgt door CapriCulinair

Maatwerk catering mogelijkheden met foodtrucks voor grote groepen en zakelijke evenementen op locatie.

Catering nodig op een festival of ander evenement georganiseerd door Capri Culinair

Raclette catering verzorgt door CapriCulinair

Poffertjes foodtruck catering georganiseerd door CapriCulinair

Hamburgers speciaal gemaakt door de koks van CapriCulinair

Pizza catering door Culinair door de beste pizzabakkers

Barista van Capri Culinair bereidt verse espresso en cappuccino bij een mobiele koffiewagen.

Wat zeggen onze klanten

Ontdek de smaak van Italië met onze eigen foodtrucks en geniet van verse pizza, pasta en flammkuchen op locatie. Onderstaande klanten gingen je al voor.

Niets dan lof voor Michel en zijn team van Capri Culinair! Ons personeelsfeest is dankzij zijn foodtrucks een groot succes geworden.... Lees verder De pizzatruck (pizza's met vers bereide bodems!), de drankentruck, de ijscowagen en het saladebuffet vormden samen een goede combinatie, waren mooi aangekleed en ontzorgde ons totaal op het gebied van eten en drinken. Een aanrader, en nogmaals DANK!
R. Hagen
 
Voor een festival in de Doelen in Rotterdam heb ik Capri Culinair benaderd. Ze hebben samen met hun partners onze foodtruck... Lees verder wensen verzorgd. Een betrokken en betrouwbare partij waar ik graag vaker mee samenwerk!
The Event Composer
 
Wij hebben Capri Culinair afgelopen zaterdag op ons tuinfeest gehad, met circa 90 gasten. Fijne ervaring en heerlijke pizza's!
Henk Smit
 
De pizzabakker + truck bracht een hoop gezelligheid met zich mee op onze familiedag. Heerlijke pizza's en salades, wat in de... Lees verder smaak viel bij jong en oud. Aanrader!
Tessa Keijzer

Fantastische avond gehad met een super leuke Citroen HY foodtruck  bij 25 jarig huwelijksfeestje en 50ste verjaardag.
Echt lekkere pizza’s en... Lees verder salades en daarbij een leuke aankleding.
Michel heeft alles perfect geregeld.
Hele fijne en snelle communicatie.
Echt een aanrader!
Jacomien Stam
 

Na 1 telefoontje met Capri Culinair was het razendsnel geregeld dat zij op ons feestje pizza kwamen bakken.De contactmomenten  ... Lees verder en afspraken waren snel gemaakt. Wij zijn de avond begonnen met schalen anti pasta. Hiervan werd genoten tijdens het borrelen. Daarna werden er heerlijke pizza’s gebakken met lekkere dunne krokante bodems. Alle gasten waren er vol lof over. Het salade buffet was ook prima. Als afsluiting werd er nog een heerlijk ijsje geserveerd. Capri culinair neemt alles mee om het eten te serveren en nadat ze vertrokken zijn is alles ook netjes weer opgeruimd. Wij kunnen alleen maar zeggen zeker een aanrader voor een feestje. Heel erg bedankt dat jullie ons feestje mede tot een succes hebben gemaakt.
Alie B.
 

Heerlijke pizza's en salades, alles is goed geregeld!
Rick Holtkamp
 

Capri culinair heeft ervoor gezorgd dat ons bedrijfsfeest fantastisch was! Al het eten, van de antipasti planken, tot de voorgerechten en... Lees verder de pizza, is van super goede kwaliteit. En niet onbelangrijk; de foodtruck en het bijbehorend buffet zijn ook nog eens een feestje voor het oog. Zeer voor herhaling vatbaar wat ons betreft!
Eva Scherphuis
 

Echt een aamrader. De pizza's waren heerlijk en de avond was top verzorgd.
Synco van Keulen
 
Zeer tevreden! De blauwe roodtruck van Michel viel zeer in de smaak bij onze gasten. Leuk, sfeervol en daarnaast ook erg... Lees verder lekker. De communicatie verliep soepel en alles is volgens afspraak gelopen. Het was een succes en nogmaals bedankt Michel en collega
Chester Baas
 
Een zeer geslaagde pizzamiddag op de zaak gehad mede door Capri Culinair! Wat een heerlijk eten :) alles was tot in... Lees verder de puntjes verzorgd (voorgerechtjes, pizza's, overheerlijk ijs), super aardige bediening en vooral heel lekker eten. Echt een aanrader!
A Pinto
 
Pizza was super, de shef was aardig, ons feestje was compleet met deze pizzakar 🥳
Sven ten Haaf

Michel is een horeca (foodcatering) man pur sang. Hij ontzorgt en regelt alles voor een mooi feest! En het eten is... Lees verder van hele goede kwaliteit.
Alexandra de Vries
 
Michel van Capri Culinair heeft voor 55 personen verse pizza’s gebakken in een hout gestookte oven op ons zomerfeest van filmtheater... Lees verder fiZi in Zierikzee. De pizza’s waren verrukkelijk en de salades, ijs etc heerlijk. Kortom een echte aanrader.
Dineke Melse
 
Op zondag 27 april hebben we vanuit de wijkraad Mathenesse in Rotterdam een heerlijke activiteit georganiseerd voor de bewoners: een pizza... Lees verder truck! Gedurende twee uur konden bewoners gratis een verse pizza halen, en we kunnen alleen maar positieve dingen zeggen over de ervaring.De heren van Capri Culinair zorgden voor de pizza’s en zij deden dit met veel enthousiasme. Ze waren precies op tijd en de kwaliteit was top: de pizza’s werden ter plekke gebakken, lekker warm en vers. Iedereen die langs kwam, was zeer tevreden over zowel de service als de smaak van de pizza’s.Een speciale dank aan Capri Culinair voor het verzorgen van deze smakelijke ervaring. Jullie maakten het evenement compleet!
Sofrani JI
 
Voor de Dag van de Chauffeur een foodtruck van Capriculinair geregeld, en wat een succes! Alles liep vanaf de offerte tot... Lees verder de uitvoering super soepel. De steenovenpizza’s waren écht heerlijk, halal en vega opties ook top geregeld, iedereen stond te smullen.De eigenaar zelf stond enthousiast te bakken in zijn geweldige oude Volvo-busje. Dat alleen al was een bezienswaardigheid! Fijne communicatie, denkt supergoed mee en je merkt dat hij plezier heeft in wat hij doet. Zeker iets om nog eens te boeken in de toekomst!
Sylvana Müller

De opening van onze showroom bij Maxima kitchen equipment, georganiseerd door Michel, was tot in de puntjes verzorgd. Heerlijk eten, een... Lees verder fantastische middag en een geweldige sfeer. Absoluut een aanrader!
Iris Heijmering
 
Capri Pizza vragen wij al een aantal jaren voor onze zomerborrel, echt een aanrader contact verloopt soepel en snel, pizza's saladebar... Lees verder zijn super!
Wij zijn nog nooit teleurgesteld, alleen maar positief!
Groetjes Sanne
S Bouman
 
Niks anders dan positief! Capri Culinair heeft voor ons de volledige verzorging gedaan voor de opening van ons nieuwe bedrijfspand. Van... Lees verder aankleding tot eten en drinken, helemaal super! Een echte aanrader! :)
Patrick Dros
 
De laatste jaren sluiten we het schooljaar op Ashram College Nieuwkoop af met de pizza's en salades van Capri Culinair. Voor... Lees verder iedereen zit er wel wat lekkers bij. En het is lekker! We zijn elk jaar weer blij dat we op deze manier het schooljaar mogen afsluiten!
Margo Zuidgeest